- Доступно:В наличии0
Форма "Итальянская корзинка-мини" для рикотты и других мягких сыров. Обладает мелкой перфорацией, что способствует лучшему оттоку сыворотки из сырной головки. Может быть использована для приготовления разных сортов самопрессующегося сыра.
Сыр, приготовленный способом самопрессования в такой форме, имеет плотную структуру и красивый внешний вид.
Форма рассчитана на головку сыра весом 200-250г.
Основные характеристики:
- выход сыра - 200-250 г
- объем - 250 мл
- высота - 7 см
- диаметр верхний - 9,5 см
- диаметр нижний - 7,3 см
- наличие ножек - нет
- цвет - белый
- материал - пищевой пластик.
Производитель: Anelli Lodi, Италия
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Теги: форма для мягкого сыра, форма для рассольного сыра, форма для сыра с плесенью, форма для качотты, форма для халлуми, форма для сыра, форма для феты, форма для камамбера, сырная форма, форма для брынзы
Рекомендуем почитать
Состав сырных заквасок
Если вы хотите получи..
Выбор молока для сыроделия
Основной ингредиент в..
Какую форму выбрать для приготовления сыра
Формы для сыра - это цела..
Какой сыр лучше всего делать для продажи
С каждым годом появля..