Форма для мягких сыров на 400-500 грамм

Итальянская форма-корзиночка от фирмы Anelli изготовленная из пищевого полипропилена с прорезями по всей поверхности, идеально подходит для прессования и выдержки мягких сыров типа рикотты, сыров с плесенью и других.

Стенки формы сделаны в виде имитации стенок корзинки из плетеной лозы. Такой рисунок, во-первых, красиво отпечатывается на сырной головке. А во-вторых, обеспечивает отличный отток сыворотки.

Форма рассчитана на головку сыра весом 400-500г. 

Основные характеристики:

• выход сыра - 400-500 г
• объем - 500 мл
• высота - 10 см
• диаметр верхний - 9,8 см
• диаметр нижний - 7,8 см
• наличие ножек - нет
• цвет - белый
• материал - пищевой пластик.

Производитель: Anelli Lodi, Италия