Форма "Сицилийская корзина" на 6 - 7 кг сыра (D27 см, h16,7 см)

Форма "Сицилийская корзина" - это классическая итальянская форма с узором Сицилиано в виде плетеной корзинки.

Прочная большая цилиндрическая форма для мягких, полутвердых и твердых сыров, изготавливаемых путем самопрессования сырного зерна. Красивый рисунок внутренней поверхности формы оставляет характерный узор на головке сыра.

Частая вертикальная перфорация позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, оставляя все зерно в форме.

Форма из пищевого полипропилена, прочная и твердая, позволяет формировать плотную головку сыра.

Можно использовать для творога

Основные характеристики:

• верхний диаметр – 27,8 см;
• нижний диаметр -27,2 см;
• высота – 16,7 см; 
• вместимость - 6 - 7 кг сыра;
• материал - пищевой полипропилен;
• цвет - белый

Производитель: Италия