Профессиональная форма для сыра с поршнем под пресс до 6 кг

450.00 грн.
В наличии

Толстостенная форма с поршнем из высококачественного пищевого пластика для твердых сыров. Имеет небольшие отверстия на дне. Края острые.

Профессиональная пластиковая форма для круглого сыра с поршнем подходит для изготовления любых твердых и полутвердых сыров: Манчего, Российского, Пошехонского, Гауды, Хаварти, Том и других.

Дно формы имеет отверстия для свободного оттока сыворотки во время прессования. Стенки формы гладкие, что позволяет свободно извлечь головку сыра после прессования. Форма подходит для любого вида пресса.

Поршень плотно прилегает к внутренней поверхности формы, зазора между стенками формы и поршнем нет.

В данной форме можно приготовить сыр весом от 3 кг. 

Основные характеристики:

  • внутренний диаметр - 20,6 см
  • высота - 17,5 см
  • тип формы - цилиндр
  • вместимость - до 6 кг
  • толщина стенки - 5 мм
  • крышка-поршень под пресс - есть
  • материал - пищевой пластик

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары

Теги: Форма для сыра, форма для сыра с поршнем, форма с поршнем под пресс, форма для твердого сыра купить Украина, большой выбор разных видов форм для сыра, форма для изготовления сыров, толстостенная форма для сыра, большая форма для сыра

Рекомендуем почитать

Виды форм для приготовления сыра

Виды форм для приготовления сыра

Для изготовления различных видов сыра в домашних условиях необходимы формы. Здесь мы рассмотрим виды..

Какую форму выбрать для приготовления сыра

Какую форму выбрать для приготовления сыра

Формы для сыра - это целая сырная геометрия. Ведь от того насколько правильно Вы подберете форму для..

Правила прессования полутвердых сыров

Правила прессования полутвердых сыров

1. После того как теплое сырное зерно выложено в форму, выстланную тканью, накройте форму крышкой, п..

Вздутие и трещины на сыре: причины и способ устранения

Вздутие и трещины на сыре: причины и способ устранения

Вздутие (вспучивание) сыров происходит в результате выделения газов (СО2 и Н2) в избыточном количест..