Лавсановый мешочек размером 170х250 мм, рассчитан на 2,3 л. Применяется для отделения творожной массы от сыворотки при производстве сыра, для отжима творога, фильтрования винного жмыха, процеживания соевого молочка.
- Доступно:50 шт.
При приготовлении сыра и творога вам понадобится лавсановый мешочек, который справится с этой задачей лучше всего. Лавсан - это синтетический гидрофобный материал, который не подвергается гниению, воздействию различных грибков и бактерий. Не смотря на искусственность своего происхождения — лавсановые мешки достаточно прочны при высоких температурах и не теряют своей прочности под воздействием слабых щелочей и влаги.
Лавсановый мешочек используется при отжиме творога и рикотты, для фильтрации винного жмыха. Лавсановый материал приобрел широкое применение в сыроедение, а именно для процеживания соевого и орехового молочка.
Преимущества лавсановых мешков:
- предназначен для многоразового использования (забудьте про одноразовые медицинские шапочки);
- удобно использовать;
- легко стирать;
- творог и фильтрующий материал не прилипает к ткани;
- имеется шнурок-затяжка, за который можно подвесить мешок.
Вместимость: рассчитан на 2,3 л жидкости
Размер: 170 x 250 мм.
Производитель: Украина
Данный размер особенно удобен для отжима детского творожка приготовленного на закваске "Творог VIVO".
Перед применением лавсановый мешочек необходимо постирать.
Пока не было вопросов.
Адыгейский сыр на ферменте (рецепт приготовления)
Адыгейский сыр – источник легкоусвояемых минеральных солей (кальция, калия, натрия, фосфора, магния, серы, железа, цинка, меди). Также в этом виде сыра содержится большое количество витаминов: бета-каротин, ретинол, витамины В1, В2, В3, В5, В6, ..
Адыгейский сыр (классический рецепт) - рецепт приготовления
Адыгейский сыр является национальным блюдом черкесской кухни. В республике Адыгея этот продукт готовят в каждой семье. Сделать адыгейский сыр дома не составит большого труда. Это национальное лакомство готовится как из цельного овечьего или козьего, ..
Сыр "Лабне" от Татьяны
Лабне - свежий вкусный сыр..
Осетинский сыр (рецепт приготовления)
Осетинский сыр - это одно из национальных блюд Осетии, которое изготавливается как из овечьего или козьего, так и цельного коровьего молока. Этот рассольный имеет характерный кисловато-соленый вкус с остринкой, а иногда и горькой ноткой. Благода..
Творожок на закваске VIVO от Татьяны А.
Творожок (конечно же на закваске VIVO), политый сверху виталактом и банан для сладости. Сынуле понравилось!)..
Рикотта (рецепт приготовления)
Рикотта относится к числу традиционных итальянских молочных продуктов. Часто ее называют сыром, хотя технически это неверно, поскольку рикотта изготавливается преимущественно из сыворотки, которая остается после приготовления сыра. Сладковатый в..
Филадельфия (рецепт приготовления)
Филадельфия — популярный американский сливочный сыр, который изготавливается из смеси молока и сливок. Он отличается от других сыров тем, что ему для созревания не нужно много времени. Филадельфия имеет мягкий сливочный вкус и кремовую консистен..
Современные лавсановые изделия в сыроделии на смену марле
Уважаемые подписчики и покупатели! Команда интернет-магазина "Дом-гастроном" рада приветствовать Вас! Сегодня мы хотим поделиться НОВИНКАМИ: лавсановая салфетка и лавсановые мешочки на 3л и 6л для отжима сыра и творога.Забудьте про использование..
Маскарпоне (рецепт приготовления)
Маскарпоне - мягкий свежий итальянский сыр. Сыр имеет густую кремообразную консистенцию и очень высокий процент жирности (от 60%). Маскарпоне является неотъемлемой частью многих итальянских десертов, таких как тирамису. Рецепт Маскарпоне настоль..
Домашний творог на закваске VIVO (рецепт приготовления)
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ НА ЗАКВАСКЕТворог с использованием закваски VIVO получается мягкий, без крупинок (которые не любят дети), сливочный, без кислинки и очень вкусный.Вся посуда, которая будет контактировать с молоком, должна быть чистой. Ее следует ..
Кабок (рецепт приготовления)
Кабок - старейший сыр Шотландии, который еще называют "сыр богачей" или "белое мясо". Это мягкий сыр, очень жирный, что делает его по вкусу и консистенции очень похожим на сливочное масло и не очень похожим, собственно, на сыр. Кабок изготавлива..
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ на заквасках VIVO (рецепт приготовления)
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ НА ЗАКВАСКАХ VIVOГреческий йогурт - это тип йогурта, профильтрованного через несколько слоев марли или лавсановую салфетку с целью устранения сыворотки, что придаёт среднюю консистенцию между йогуртом и творогом, сохраняя характерный..
Рекомендуемые товары
Вы смотрели
Теги: лавсановый мешок для отжима, мешок для отжима, лавсан мешок для отжима, мешок для отжима со шнурком, мешок для отжима сыра, мешок для отжима творога, мешок лавсановый со шнурком, лавсан молочный, лавсановый материал
Рекомендуем почитать
Что необходимо для домашнего сыроделия
Сыроделие кажется не только процессом сложным, но и практически недоступным в домашних условиях. Но ..
СОЗРЕВАНИЕ МОЛОКА при производстве сыра
Главная цель созревания молока - повышение его сыропригодности за счет улучшения технологи..
АКТИВНАЯ и ТИТРУЕМАЯ кислотность молока
Активная кислотность выражается величиной рН. Она характеризует концентрацию свободных водородных ио..
Производство ТВОРОГА разными способами
По методу образования сгустка различают два способа производства творога: кислотный и сычужно-кислот..