- Доступно:В наличии0
Салфетка из серпянки 50 х 50 см применяется для производства сыров и иной молочной продукции, для отделения сыворотки от молочного продукта, для изготовления дренажных ковриков для созревающих сыров, для отделения тяжелой фракции из молочных растворов.
Серпянка - это легкая, рыхлая, сетчатая, 100-% льняная, фильтровальная ткань с редким переплетением нитей, напоминает марлю, но имеет значительное преимущество: при температуре до 80 ° С не боится воздействия кислот слабой концентрации, щелочей. Не боится кипячения.
Салфетка из серпянки обшита прочными нитками.
Применение: перед закладкой сырного зерна выстелить форму салфеткой, расправить все складочки на ткани, выложить сырное зерно, сложить концы салфетки конвертиком и поместить под пресс. Можно использовать и без формы, выложить сырное зерно, завязать концы и подвесить для стекания сыворотки. Завернутый в салфетку сыр (например брынза) приобретает красивый внешний вид.
Состав: серпянка
Размер: 50 х 50 см
Производитель: Украина
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Теги: Салфетка для сыроделия из серпянки, серпянка для сыроделия, фильтровальная ткань, льняная сырная ткань, сырная ткань, серпянка, ткань для сыроделия, ткань для фильтрации молока, лён для сыроделия
Рекомендуем почитать
Приготовление раствора сычужного фермента
Перед тем, как вносит..
Что необходимо для домашнего сыроделия
Сыроделие кажется не ..
СОЗРЕВАНИЕ МОЛОКА при производстве сыра
Главная цель созревания&n..
Производство ТВОРОГА разными способами
По методу образ..