Покрытия для сыра

Если вы собираетесь готовить сыры, требующие выдержки (а это около 80% всех сыров), то на период их вызревания вам может потребоваться специальное покрытие для них. Покрытие способствует правильному вырзеванию и предохраняет сыр от внешних воздействий. 

В нашем интеренет-магазине "ДОМАШНИЙ ГАСТРОНОМ" вы можете найти все необходимое – от традиционного пищевого воска до современных термоусадочных пакетов.



Термоусадочные пакеты для сыра, 220х280 мм

Термоусадочные пакеты для сыра, 220х280 мм

Термоусадочные пакеты предназначены для упаковки всех сортов созревающих сыров
Наличие: 100 шт.,
8.00 грн.
Термоусадочные пакеты для сыра, 280х525 мм

Термоусадочные пакеты для сыра, 280х525 мм

Термоусадочные пакеты размером 280х525 мм для упаковки головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг.
Наличие: 50 шт.,
11.00 грн.
Воск для сыра желтый

Воск для сыра желтый

Восковый сплав для покрытия твердых сычужных сыров в домашних условиях и для фермерского производства.
Наличие: 90 шт.,
65.00 грн.
Воск для сыра красный

Воск для сыра красный

Восковый сплав для покрытия твердых сычужных сыров в домашних условиях и для фермерского производства.
Наличие: 82 шт.,
65.00 грн.
Латекс для сыра желтый
Нет в наличии

Латекс для сыра желтый

Латексное покрытие Полисвэд для сыра распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата.
Наличие: Нет в наличии,
65.00 грн.
Латекс для сыра красный
Нет в наличии

Латекс для сыра красный

Латексное покрытие Полисвэд для сыра распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата.
Наличие: Нет в наличии,
65.00 грн.
Латексное покрытие Paracoat для сыра

Латексное покрытие Paracoat для сыра

Антимикробное латексное покрытие Paracoat для сыра помогает снизить потерю массы сыра, повышает качество готового продукта и сокращает затраты по уходу за сыром при созревании

Наличие: 28 шт.,
65.00 грн.
Ursoplast - cъедобное антигрибковое покрытие для сыра (латекс для сыра)

Ursoplast - cъедобное антигрибковое покрытие для сыра (латекс для сыра)

Ursoplast - это съедобное антигрибковое покрытие для сыра

Наличие: 18 шт.,
115.00 грн.
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)