Лакмусовые полоски для проведения pH-тестов в домашних условиях

46 грн.
В наличии

Для сыродела, желающего получать стабильный результат на разных партиях молока, лакмусовые полоски рН – просто незаменимая вещь! Ведь общеизвестен тот факт, что кислотность молока даже от одного производителя может меняться от партии к партии. Что, соответственно, может повлечь изменение дозировок компонентов сыра, а также корректировку технологической цепочки.

Лакмусовые полоски pH купить рекомендовано как для домашнего, так и для более масштабного использования. С помощью pH-теста в полосках вы сможете определить кислотно-щелочной баланс любой жидкой среды. PH-тесты подходят для определения качества молока, кислотности воды, мочи. С их помощью вы сможете проверить pH для аквариума и бассейнов, провести контроль питьевой, природной и других вод.

Существуют вещества, способные изменять свою окраску в присутствии щелочей и кислот – индикаторы. Ими пропитывают фильтровальную бумагу, которую впоследствии обмакивают в необходимый тестируемый раствор и, сравнивая с прилагаемой цветовой шкалой, определяют значение рН. Среди множества индикаторов наиболее популярным является лакмус (красящее вещество, которое добывается из определенного вида лишайников).

Конечно, лакмусовые индикаторные полоски не настолько точные и чувствительные, как специальные приборы – рН-метры. Но, учитывая высокую стоимость рН-метров, многие предпочитают в домашних условиях использовать именно лакмусовые индикаторные полоски, позволяющие определить кислотность среды с точностью до единицы.

Данная лакмусовая бумага для pH-тестов имеет широкий диапазон измерения:

  • 1-3 - высокая кислотность
  • 4-6 - кислотная среда
  • 7 - нейтральный
  • 8-11 - щелочная среда
  • 12-14 -высокий уровень щелочности

Упаковка бумаги содержит 80 лакмусовых тест-полосок.

Шкала представлена значениями: 5,5 · 6,0 · 6,5 · 7,0 · 7,5 · 8,0 · 8,5 · 9,0

Как применять: погрузите индикаторную полоску в исследуемую жидкость на 2-3 секунды, затем извлеките, подождите 15 секунд и сравните окрашивание индикаторной полоски с цветовой шкалой, которая нанесена на упаковку.

Основные характеристики: 

  • диапазон измерения: 5,5 - 9,0
  • шаг измерения: 0,5
  • количество: 80 штук

Производитель: Китай

Пока не было вопросов.

Страчателла (рецепт приготовления)
Страчателла (рецепт приготовления)
Сыр Страчателла представляет собой сырные нити, которые находятся под солоноватыми густыми сливками. Этот сорт считается настоящим деликатесом, из которого в основном готовят популярное мороженое - страчателла.Продукт представляет собой мол..

Рекомендуемые товары

Теги: бумага для определения ph, индикаторная бумага, ph индикаторные полоски, индикаторные тест полоски, лакмусовая бумага, лакмусовая бумага ph тест, лакмусовая бумага для пи аш, лакмусовая бумага тест полоски, лакмусовая бумажка, лакмусовые полоски пиаш тест

Рекомендуем почитать

Важность КИСЛОТНОСТИ МОЛОКА в сыроделии

Важность КИСЛОТНОСТИ МОЛОКА в сыроделии

При переработке как свежего молока, сразу после удоя, с низким уровнем микрофлоры, так и молока повы..

АКТИВНАЯ и ТИТРУЕМАЯ кислотность молока

АКТИВНАЯ и ТИТРУЕМАЯ кислотность молока

Активная кислотность выражается величиной рН. Она характеризует концентрацию свободных водородных ио..

Почему готовый СЫР МОЦАРЕЛЛА НЕ ВЫТЯГИВАЕТСЯ после нагревания?

Почему готовый СЫР МОЦАРЕЛЛА НЕ ВЫТЯГИВАЕТСЯ после нагревания?

Для того, чтобы сыр Моцарелла после приготовления приобрел нужную тягучесть при нагревании, важно зн..

Хранение молока после дойки

Хранение молока после дойки

Даже если вы держите своих молочных животных, очень затратно по времени и не имеет практическог..