Форми для домашнього сиру і творога уявляють собою друшляк для приготування м'яких сирів шляхом самопресування (без додаткового тиску зверху) або творога. Дно та стінки форми перфоровані дрібними отворами для стікання сироватки. Деякі форми мають зручні “вушка” з боків, які дозволяють встановити на каструлю, в яку стікатиме сироватка під час пресування. Інші форми мають додатково ківш, який служить для вичерпування сирної маси з виробничої ємності та розкладання сирного зерна за формами, а також як підставка для збору сироватки з форми-дуршлагу.
Показано з 1 по 7 із 7 (всього сторінок: 1)