Про все домовимося на взаємовигідних умовах
Закваски, ферменти, інгридієнти для ковбас в Україні



Індивідуальний підхід

Відмінна якість
Ви варні найкращого

Знижки
Отримуйте знижки за товари

Зручна оплата
Платіть зручним для Вас способом
Новинки
Дивитися всеФермент лактаза NOLA™ Fit 5500
Для приготовления безлактозного (гипоаллергенного) молока и кисломолочных продуктов
Закваска для творога и сметаны ALCE на 100 л
Для мягких ароматных сыров, творога и сметаны
Мезофильно-термофильная закваска ALCE для полутвердых и твердых сыров на 100 л
Для полутвердых и твердых сыров с высокой температурой второго нагревания
Термофильная закваска ALCE для вытяжных сыров на 100 л
Для сыров типа Паста Филата: сулугуни, моцареллы, бурутта, косичка, чечилл, качокавалло
Жидкий сычужный фермент ROSSO 80/20, Alce (Италия)
Идеально подходит для мягких и полутвердых сыров. На объем от 700 до 1000 л молока
Закваска для сметаны XPL-30 Хансен на 50 л
Закваска для сметаны с очень густой консистенцией и мягким нежным вкусом
Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 Хансен на 50 л молока
Отличная закваска для йогурта и ряженки на 50 л молока
Ароматообразующая закваска Сакко Lyofast LH 091, 10U
Закваска Lyofast LH придает яркий насыщенный вкус сыру и убирает кормовой привкус
Термофильная ароматообразующая закваска LH-B02 Хансен, 50U
Термофильная закваска с бактерией helveticus. Придает сыру пряный и ореховый вкус.
Свиная черева калибром 28/30 мм для домашней колбасы
Свиная черева калибром 28/30 предназначена для изготовления тонких колбасок в домашних условиях
Фиолетовый краситель для сыра (Vegex Carmine 20 ALB)
Пищевой фиолетовый (сиреневый) краситель для сыра
Новини та Огляди
Інтернет-магазин "Дом-гастроном" спеціалізується на продажі любителям та професіоналам всього необхідного асортименту продукції для приготування різних видів сирів і ковбасних делікатесів, як у домашніх умовах, так і на фермерських господарствах.
Ми постаралися зробити процес підбору наших товарів максимально швидким та зручним.
Відгуки наших клієнтів
Читати всі відгукиЛілія / 17.05.2022
Посилку получила, все добре. Якщо можна я би хотіла рецепт на сир твердий і м'який. Дякую ..
Наталья / 16.05.2022
Подскажите, будь ласка способ приготовления сметани и творога из закваски флора даника, не могу найти рецепт. Спасибо..
Наталия / 09.05.2022
Отримала посилочку, все супер! Тепер підглядаю ваші поради та рецепти..
Ольга / 27.04.2022
Получаю уже несколько раз посылку от вас...так приятно...быстро...так аккуратно все упаковано...подписано...с накладными...все ясно и понятно!!! Очень крутой магазин! Спасибо за сервис!!! Мира, добра!..
Людмила Ш. / 15.04.2022
Добрый вечер. Посылку получила, огромное спасибо. Вам сил и терпения, чтобы преодолеть все трудности, жить под мирным небом и заниматься любимым делом..
Света Кущ / 08.04.2022
Я из Киева. Огромное спасибо за заботу о нас, особенно в этой беде. Закваски-это незаменимое лекарство для меня. Никакие медикаменты так не действуют. Здоровья Вам !..