Новинки

Новинка

L. acidophilus LYO 50 DCU Даниско

L. acidophilus в чистом виде для кисломолочного продукта и для сыроделия

Наличие: 14 шт.,

Варианты для заказа:

5 г

50 г +1 262 грн.

198 грн.

Новинка

Термофильная закваска Lyofast ST 051 Сакко, 10 UC

Термофильная закваска Lyofast ST 051 Сакко с быстрым кислотообразованием для мягкого и твердого сыра

Наличие: 2 шт.,

368 грн.

Новинка

Мезофильная закваска Lyofast MW 030 Сакко, 10 UC

Мезофильная закваска Lyofast MW 030 для производства свежего сыра, мягкого сыра, полутвердого сыра и творога

Наличие: 4 шт.,

477 грн.

Новинка

Термофильная закваска Lyofast Y 428 Сакко 5 dos для йогурта и "снежка"

Закваска Lyofast Y 428 от компании Сакко для приготовления йогурта и "снежка"

Наличие: 3 шт.,

262 грн.

Новинка

Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PR-3 Хансен, 10 D

Зеленая плесень PR-3 от компани Хансен для сыров с плесенью

Наличие: 5 шт.,

Варианты для заказа:

200 л

10 000 л +1 037 грн.

137 грн.

Новинка

Мезофильно-термофильная закваска WhiteDaily 80 Хансен, 50U

Мезофильно-термофильная закваска WhiteDaily 80 прекрасно подходит для производства мягких и рассольных сыров.

Наличие: 3 шт.,

379 грн.

Новинка

Мезофильно-термофильная закваска RM 32 (RM 34) Даниско, 50 DCU

Мезофильно-термофильная закваска RM 32 (RM 34) для твердых и полутвердых сыров

Наличие: 7 шт.,

336 грн.

Новинка

Сыроварня-пастеризатор "ПРЕМИУМ- ПРО 50"

Домашняя сыроварня-пастеризатор "ПРЕМИУМ-ПРО 50" объёмом 50литров предназначена для пастеризации и изготовления всех видов сыров, творога, сметаны, кефира, йогуртов, а также приготовления других пищевых продуктов, где необходимо поддерживать точный температурный режим на протяжении длительного времени. Модель удобна в эксплуатации.

Наличие: 1 шт.,

19 500 грн.

Новинка

Смесь специй "Прованские травы"

Смесь специй "Прованские травы" для сыроделия и приготовления блюд

Наличие: 56 шт.,

26 грн.

Новинка

Смесь специй "Итальянские травы"

Смесь специй "Итальянские травы" для сыроделия

Наличие: 100 шт.,

26 грн.

Новинка

Плоский флакон с распылителем для сыроделия, 100 мл

Флакон с распылителем применяется для распыления плесени или антимикробных агентов на поверхности сыров

Наличие: 47 шт.,

24 грн.

Новинка

MAYOZYME (МАЙОЗИМ) - жидкий лизоцим яичного белка

MAYOZYME для предотвращения позднего вспучивания сыра. Подавляет маслянокислые бактерии.

Наличие: 8 шт.,

Объем:

30 мл на 300 л молока

100 мл на 1000 л молока +122 грн.

1 л на 10 т молока +1 221 грн.

64 грн.

Новинка

Защитная закваска с ускорителем созревания Lyofast Lactobacillus casei LC 4 P1 1 dos и 10 dos

Защитная закваска Lyofast Lactobacillus casei LC 4 P1 предотвращает позднее вспучивание сыров и способствует ускорению созреванию сыров.

Наличие: 16 шт.,

Варианты для заказа:

1 г

10 г +282 грн.

54 грн.

Новинка

Защитная закваска Сакко Lyofast LPRA 1 dos и 10 dos

Защитная закваска Сакко Lyofast LPRA предназначена для подавления р. Listeria, р. Clostridium, Salmonella sp., Pseudomonas, дрожжей и плесени в сыре микробиологическим способом

Наличие: 24 шт.,

Варианты для заказа:

0,5 г