Освежитель мяса "Фреш мит"
Новинка

Освежитель мяса "Фреш мит"

Убирает первичные признаки порчи мяса
59 грн.
В корзину
Ускоритель созревания колбас (ГДЛ)
Новинка

Ускоритель созревания колбас (ГДЛ)

Для ускорения созревания колбасы
33 грн.
В корзину
Сине-зеленая плесень для Горгонзолла Пиканте (Алче)
Новинка

Сине-зеленая плесень для Горгонзолла Пиканте (Алче)

Жидкая плесень для твердых голубых сыров
84 грн.
В корзину
Голубая плесень для Горгонзолла Дольче (Алче)
Новинка

Голубая плесень для Горгонзолла Дольче (Алче)

Жидкая плесень для мягких голубых сыров
84 грн.
В корзину
Дрожжи для Горгонзолы Saccharomyces powder (Алче)
Новинка

Дрожжи для Горгонзолы Saccharomyces powder (Алче)

Необходимая культура для сыров с голубой плесенью
126 грн.
В корзину
Эхинацея (цветы для аффинажа), 25 г
Новинка АФІНАЖ

Эхинацея (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы эхинации
30 грн.
В корзину
Белая плесень Geotrichum Candidum FD GEO CH (Хансен)
Новинка

Белая плесень Geotrichum Candidum FD GEO CH (Хансен)

Чистый штамм Geotrichum Candidum
110 грн.
В корзину
Орегано (душица)
Новинка

Орегано (душица)

Универсальная пряность для мяса, рыбы и сыра
35 грн.
В корзину
Хмели-сунели
Новинка

Хмели-сунели

Ароматная грузинская приправа
30 грн.
В корзину
Соевый изолят (соевый изолированный белок)
Новинка

Соевый изолят (соевый изолированный белок)

Для связывания воды и жира
45 грн.
В корзину
Защитная закваска Protek (Biochem Lactoferm)
Новинка

Защитная закваска Protek (Biochem Lactoferm)

Для всех видов сыров и рассолов
75 грн.
В корзину
Набор цифр для маркировки сыра (1000 штук)
Новинка

Набор цифр для маркировки сыра (1000 штук)

Цифры от 0 до 9 (по 100 штук каждого вида)
250 грн.
В корзину
Термофильная закваска SLBH (Biochem Lactoferm)
Новинка

Термофильная закваска SLBH (Biochem Lactoferm)

Закваска с болгарской палочкой и хельветикус
75 грн.
В корзину
Дрожжи DHR Lallemand Flav-Antage®
Новинка

Дрожжи DHR Lallemand Flav-Antage®

Для сыров с плесенью и сырокопченых колбас
56 грн.
В корзину
Нож-жироль для сыра с крышкой
Новинка

Нож-жироль для сыра с крышкой

Нож для фигурной нарезки сыра
798 грн.
В корзину
Белая плесень Penicillium Candidum FD PCA-1 (Хансен)
Новинка

Белая плесень Penicillium Candidum FD PCA-1 (Хансен)

Ярко-белый штамм плесени Penicillium Candidum
110 грн.
В корзину
Пропионовые бактерии PP (Biochem Lactoferm)
Новинка

Пропионовые бактерии PP (Biochem Lactoferm)

Пропионовые бактерии для крупных глазков в сыре
82 грн.
В корзину
Мезофильая закваска MSO (Biochem Lactoferm)
Новинка

Мезофильая закваска MSO (Biochem Lactoferm)

Для сыров группы Лактик и полутвердых с закрытой структурой
75 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска MSY (Biochem Lactoferm)
Новинка

Мезофильно-термофильная закваска MSY (Biochem Lactoferm)

Для мягких и полутвердых сыров
75 грн.
В корзину
Лизоцим Afilact Instant (Хансен)
Новинка

Лизоцим Afilact Instant (Хансен)

Для подавления спорообразующих бактерий в сыре
103 грн.
В корзину
Показано с 1 по 20 из 20 (всего 1 страниц)