
Штучні оболонки відповідають вищим вимогам, ніж натуральні. Штучні оболонки стійкіші до мікроорганізмів, відповідають підвищеним гігієнічним нормам. Вони міцніші й еластичніші. Дають можливість робити м'ясні вироби однакового калібру (діаметра).
Відправка замовлень відбувається протягом 2 – 3 днів.
Мезофільні закваски
Термофільні закваски
Мезофільно-термофільні закваски
Ароматоутворюючі закваски
Пропіонові бактерії
Захисні закваски
Моновидові концентрати
Закваски ДАНІСКО (Danisco) для сиру
Закваски Хансен (Hansen) для сиру
Закваски Сакко (Sacco) для сиру
Закваски Алче (ALCE) для сиру
Закваски ДАЛТОН (Dalton) для сиру
Закваски БІОЧЕМ (Biochem Lactoferm)
Закваски SM (Сімона Манфредіні)
В кошику немає товарів :(

Штучні оболонки відповідають вищим вимогам, ніж натуральні. Штучні оболонки стійкіші до мікроорганізмів, відповідають підвищеним гігієнічним нормам. Вони міцніші й еластичніші. Дають можливість робити м'ясні вироби однакового калібру (діаметра).