Квадратна форма для сиру на 2 - 3 кг відмінно підходить для приготування різних сирів, що самопресуються: Фета, Бринза, Таледжио, Кришанца, Страккіно та інших м'яких сирів.
Для приготування класичного сиру Таледжио використовують дно-вкладиш у вигляді лози, що входить у комплект до форми та є знімним. Таким чином квадратну форму можна використовувати без дна. Дно-крижа ідеально примикає до стінок форми не залишаючи порожнього простору.
Основні характеристики:
- тип сиру – самопресовані м'які та напівтверді сири;
- довжина 190 мм;
- ширина 190 мм;
- висота 150 мм;
- наявність ніжок – так;
- висота ніжок – 2 мм;
- кут нахилу стінки (конусність) – ні.
Матеріал: харчовий пластик
Виробник: Італія
Ще не було питань.
Рекомендовані товари
Мітки: квадратна форма купити Україна, форма для будь-яких сирів, великий вибір різних видів форм для сиру, форма для сиру, форма цегла для сиру, форма для виготовлення сирів, квадратна форма для сиру, форма для сиру таледжіо
Рекомендуємо почитати
Особенности мезофильных и термофильных заквасок
Закваски для сыра пре..
Делаем сыр с мытой коркой
Мягкие сыры с мытой к..
Про молокосвертывающие ФЕРМЕНТЫ
Свертывание молока в сыро..
Условия для развития БЛАГОРОДНОЙ ПЛЕСЕНИ
Основными условиями д..