Квадратная форма для сыра на 2 - 3 кг отлично подходит для приготовления различных самопрессующихся сыров: Фета, Брынза, Таледжио, Крешенца, Страккино и других мягких сыров.
Для приготовления классического сыра Таледжио используют дно-вкладыш в виде лозы, который входит в комплект к форме и является съемным. Таким образом, квадратную форму можно использовать без дна. Дно-кладыш идеально примыкает к стенкам формы не оставляя пустого пространства.
Основные характеристики:
- тип сыра – самопрессующиеся мягкие и полутвердые сыры;
- длина 190 мм;
- ширина 190 мм;
- высота 150 мм;
- наличие ножек – да;
- высота ножек – 2 мм;
- угол наклона стенки (конусность) – нет.
Материал: пищевой пластик
Производитель: Италия
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Теги: квадратная форма купить Украина, форма для любых сыров, большой выбор разных видов форм для сыра, форма для сыра, форма кирпич для сыра, форма для изготовления сыров, квадратная форма для сыра, форма для сыра таледжио
Рекомендуем почитать
Особенности мезофильных и термофильных заквасок
Закваски для сыра пре..
Делаем сыр с мытой коркой
Мягкие сыры с мытой к..
Про молокосвертывающие ФЕРМЕНТЫ
Свертывание молока в сыро..
Условия для развития БЛАГОРОДНОЙ ПЛЕСЕНИ
Основными условиями д..