Форма для рикотти та сиру "Скуаквероне" на 300-400 г (D10,5 см, h8 см)

Форма для рикотти та сиру "Скуаквероне" призначена для приготування м'яких сирів типу «скуаквероне». Цей сир відрізняється підвищеною текучистю  (власне, «скуаквероне» і перекладається як «текучий»).

Стінки цієї форми мають не таку часту перфорацію, як інші форми для м'яких сирів. Це дозволяє утримати потрібну кількість вологи всередині сиру.

Основні характеристики:

• вихід сиру – 300-400 г,
• об'єм - 400 мл,
• висота – 8 см,
• діаметр верхній - 10,5 см,
• діаметр нижній - 10 см,
• наявність ніжок – ні.

Матеріал: харчовий пластик.

Виробник: Anelli Lodi, Італія.