Закваски SM (Сімона Манфредіні)

Симон Манфредіні — відомий італійський сировар, який присвятив своє життя ремеслу.

Спираючись на свій великий особистий досвід і роки практики, він розробив власну лінійку заквасок «SM», яка підходить для початківців сироварів і професіоналів. Його закваски:

• дають стабільний і прогнозований результат;
• підходять як для домашніх сироварів, так і для професіоналів;
• створені з урахуванням італійських традицій і сучасних стандартів безпеки;
• відрізняються високою активністю і чистотою культур.