Міцна і тверда форма на 10 - 12 кг сиру
- Модель:0871
- Доступно:3 шт.
Велика міцна форма для м'яких, напівтвердих і твердих сирів, що виготовляються шляхом самопресування сирного зерна. Гарний малюнок внутрішньої поверхні форми залишає характерний візерунок на головці сиру.
Часта вертикальна перфорація дозволяє сироватці швидко і рівномірно відходити, залишаючи все зерно у формі.
Форма з харчового поліпропілену, міцна і тверда, дозволяє формувати щільну головку сиру вагою 10 - 12 кг.
Можна використовувати для кисломолочного сиру
Основні характеристики:
- верхній діаметр - 28,3 см;
- нижній діаметр - 26,5 см;
- висота - 24,0 см;
- місткість - 10 - 12 кг сиру;
- матеріал - харчовий поліпропілен;
- колір - білий
Виробник: Італія
Ще не було питань.
Рекомендовані товари
Рекомендуємо почитати
Особенности мезофильных и термофильных заквасок
Закваски для сыра пре..
Выбор молока для сыроделия
Основной ингредиент в..
Какую форму выбрать для приготовления сыра
Формы для сыра - это цела..
Производство ТВОРОГА разными способами
По методу образования..