Большая форма на 10 - 12 кг сыра (D28 см, h24 см)

Большая прочная форма для мягких, полутвердых и твердых сыров, изготавливаемых путем самопрессования сырного зерна. Красивый рисунок внутренней поверхности формы оставляет характерный узор на головке сыра.

Частая вертикальная перфорация позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, оставляя все зерно в форме.

Форма из пищевого полипропилена, прочная и твердая, позволяет формировать плотную головку сыра весом 10 - 12 кг.

Можно использовать для творога

Основные характеристики:

• верхний диаметр – 28,3 см;
• нижний диаметр -26,5 см;
• высота – 24,0 см; 
• вместимость - 10 - 12 кг сыра;
• материал - пищевой полипропилен;
• цвет - белый

Производитель: Италия