Перфорована форма для сиру на 2,3 - 3 кг - це зручна універсальна форма для приготування м'яких і напівтвердих сирів, які виробляються методом самопресування (тобто без додаткового тиску зверху): качотта, горгонзолла, камамбер, бри, дор блю, халлумі та інші сири, що не вимагають тиску пресом.
Стінки форми мають гладку внутрішню поверхню, що забезпечує максимально легке виймання і перевертання сирної головки.
Основні характеристики:
- верхній діаметр – 19,5 см;
- нижній діаметр -19 см;
- висота – 16,5 см;
- місткість - 2,5 - 3 кг сиру;
- матеріал - харчовий поліпропілен;
- колір - білий.
Виробник: Італія.
Ще не було питань.
Рекомендовані товари
Рекомендуємо почитати
Как правильно нарезать сырный сгусток
Чтобы узнать, когда сыр..
Что необходимо для домашнего сыроделия
Сыроделие кажется не ..
Способы соления сыра
Соление - важный этап..
Какой сыр лучше всего делать для продажи
С каждым годом появля..