Мелена копчена паприка в кулінарії застосовується в найрізноманітніших стравах для надання їм гарного кольору і пікантного смакового відтінку. Паприку мелену червоного кольору додають до супів і гарнірів, корейських закусок і соусів, тіста для сирного або сирного печива, до м'яса під час маринування, для заправлення салатів і прикрашання готових страв, а також до деяких сирів, особливо свіжих.
Паприка добре поєднується з лавровим листом, петрушкою, чабером, кропом, селерою, цибулею і часником. Приправляють паприкою страви зазвичай наприкінці приготування, щоб зберегти колір і аромат спеції. Виняток становлять маринади.
У сироварінні паприка копчена мелена використовується як панірування для сиру «Булет д'Авен». Рецепт приготування сиру «Булет д'Авен».
Основні характеристики:
- склад: червона мелена копчена паприка червоного помелу
- зовнішній вигляд: сипучий порошок
- колір: червоно-коричневий
- консистенція: сипуча з грудочками, які розсипаються при легкому натисканні.
- вага - 100 г
- умови зберігання: 24 місяці за кімнатної температури
Виробник: Іспанія
Рекомендовані товари
Рекомендуємо почитати
Как правильно набить череву фаршем
Понятие "черева" родствен..
Как сделать колбаску сочной и безумно вкусной
Для приготовления вкусной..
Специи и приправы в сыроделии
Сыр – это тот п..
КАКОЙ НОРМАЛЬНЫЙ ВЫХОД СЫРА ?
Количество сыра, кото..