Закваски для сирів із митою коринкою в Україні

СИРИ З МИТОЮ КОРИНКОЮ - це сири, вкриті зверху шаром червоної чи жовтогарячий плісені. Такий колір отримують шляхом промивання головок сиру спеціальним розсолом із додаванням бревібактерій. Це найбільш ароматна група з досить різким ароматом і пікантним смаком. Іншими словами, це продукт на любителя. Сирна маса м'яка, з золотистим відтінком.

Сортувати:

Показати:

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ЛИВАРО

Комплект состоит из закваски, Brevibacterium line, фермента и инструкции приготовления

48 грн.

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ЛИМБУРГЕР

Комплект состоит из закваски, Brevibacterium line, фермента и инструкции приготовления

48 грн.

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра МЮНСТЕР

Комплект состоит из закваски, Brevibacterium line, фермента и инструкции приготовления

48 грн.

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ПОН-л'ЭВЕК (ПОН-ЛЕВЕК)

Комплект состоит из закваски, Brevibacterium line, плесени Geotrichum candidum, фермента и инструкции приготовления

48 грн.

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра РЕБЛОШОН

Комплект состоит из закваски, Brevibacterium line, фермента и инструкции приготовления

48 грн.

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ТАЛЕДЖИО

Комплект состоит из закваски, Brevibacterium line, фермента и инструкции приготовления

48 грн.

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра МОРБЬЕ

Комплект состоит из закваски, Brevibacterium line, фермента и инструкции приготовления

52 грн.

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ТЕТ-ДЕ-МУАН

Комплект состоит из закваски, плесени Geotrichum candidum, Brevibacterium line, фермента и инструкции приготовления

52 грн.

+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ГРЮЙЕР

Комплект состоит из закваски, пропионовокислых бактерий, Brevibacterium line, фермента и инструкции приготовления

53 грн.

Показано з 1 по 9 із 9 (всього сторінок: 1)

Закваски для сирів із МИТОЮ КОРИНКОЮ