- ...
- Головна
- Форми для сиру
- Форми для самопресованих сирів
Прямокутна форма "Цегла" до 2 кг
-
Рейтинг:
- Модель:0287
- Доступно:53 шт.
Форма для сиру "Цегла" виготовлена з харчового пластику, має по всьому периметру довгі щілинні отвори, які дозволять вільно стікати сироватці. Дана форма дозволить вам приготувати сир оригінальної форми – сирна головка виходить у вигляді прямокутного витягнутого брикету.
Таку сирну головку дуже легко різати для сервірування страв або приготування бутербродів/салатів – у вас вийдуть однакові за розміром рівні шматочки сиру.
Якщо ж ви готуєте сир на продаж, то дана форма вам також буде зручна – такий брикет легко поділити ножем на рівні частини.
Така прямокутна форма допоможе вам приготувати будь-які м'які та напівтверді сири, що не вимагають пресування. Ця форма є чудовим варіантом для приготування сиру Фета, особливо якщо сир необхідно порізати на рівні шматочки.
Основні характеристики:
- вихід сиру – до 2-х кг
- висота – 11 см
- розміри (верх) - 12 х 19,7 см
- розміри (низ) – 9,5 х 16,5 см
- наявність ніжок - так
Матеріал: харчовий пластик
Виробник: Україна
Ще не було питань.


Рекомендовані товари
Закваска для сиру ЛІМБУРГЕР
МЕЗОФІЛЬНО-ТЕРМОФІЛЬНА негазоутворююча закваска (Далтон)
Каструля з нержавіючої сталі на 13 л зі скляною кришкою
Рідкий мікробіальний фермент "Супер Майя / Супер Лакта" (Туреччина)
Мезофільно-термофільна закваска WhiteDaily 80 (Хансен)
Мезофільно-термофільна закваска для фети FT 001/002 (Даніско)
Прямокутна форма "Французька цеглинка" на 0,5 кг
Рідкий сичужний фермент "Бертело 530" (Франція)
Мезофільно-термофільна закваска для фети FEB (Алче)
Рекомендуємо почитати
Отличие микробиального молокосвертывающего препарата от натурального сычужного фермента
Поступает много вопро..