Кошик на 300-400 г відмінно підійде для виготовлення свіжого самопресованого сиру і рікоти.
Форма має отвори по всьому периметру, що сприяє швидкому відтоку сироватки під час самопресування.
Отвори розміщені під особливим кутом, що дозволяє навіть дрібним частинкам сирного зерна залишатися у формі.
Основні характеристики:
- вихід сиру - 300-400 г,
- об'єм - 400 мл,
- висота - 6,4 см,
- діаметр верхній - 11,8 см,
- діаметр нижній - 8,1 см,
- наявність ніжок - немає.
Матеріал: харчовий пластик.
Виробник: Італія.
Ще не було питань.
Рікотта (рецепт приготування)
Рікотта належить до традиційних італійських молочних продуктів. Часто її називають сиром, але технічно це неправильно, оскільки рикотта виготовляється із сироватки, яка залишається після приготування сиру.Солодкуватий смак таких молочних продуктів на..
Рекомендовані товари
Рекомендуємо почитати
Какую форму выбрать для приготовления сыра
Формы для сыра - это цела..
Особенности приготовления сыров из козьего молока
Сыры можно варить из ..
СОЗРЕВАНИЕ МОЛОКА при производстве сыра
Главная цель созревания&n..
АКТИВНАЯ и ТИТРУЕМАЯ кислотность молока
Активная кислотность выра..