Перфорированная форма для сыра на 2,3 - 3 кг - это удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся методом самопрессования (то есть без дополнительного давления сверху): качотта, горгонзолла, камамбер, бри, дор блю, халлуми и другие сыры, не требующие давления прессом.
Стенки формы имеют гладкую внутреннюю поверхность, что обеспечивает максимально легкое вынимание и переворачивание сырной головки.
Основные характеристики:
- верхний диаметр – 19,5 см;
- нижний диаметр -19 см;
- высота – 16,5 см;
- вместимость - 2,5 - 3 кг сыра;
- материал - пищевой полипропилен;
- цвет - белый
Производитель: Италия
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Рекомендуем почитать
Как правильно нарезать сырный сгусток
Чтобы узнать, когда сыр..
Что необходимо для домашнего сыроделия
Сыроделие кажется не ..
Способы соления сыра
Соление - важный этап..
Какой сыр лучше всего делать для продажи
С каждым годом появля..