Форма для сиру з поршнем на 1,5 кг (D14 см, h14,5 см)

Форма для твердого сиру в комплекті з поршнем призначена для отримання акуратної округлої сирної головки вагою 1,5 кг.

За допомогою цієї пластикової форми з кришкою можна відправляти під прес будь-які види твердих сирів. Форма має гладку поверхню (сирна головка легко витягається) і закруглені краї на дні та кришці забезпечують сиру класичну форму з округленими краями. Підходить для будь-якого преса.

Форма має 4 отвори на дні для відведення сироватки. На дні суцільна кільцева ніжка висотою 4 мм. Форма вміщує до 1,8 л згустку. Така форма з поршнем під прес стане в пригоді, якщо ви готуватимете сир із 10 - 15 л молока.

Форма йде в комплекті з кришкою і може застосовуватися як з механізованими пресами, так і без них. В останньому випадку досить просто навантажити поршень (кришку) важким вантажем, в якості якого можуть виступати банки або пляшки з водою.

Маса готової головки сиру - 1 - 1,5 кг.

Технічні характеристики:

• діаметр верхній внутрішній - 145 мм,
• діаметр нижній внутрішній - 130 мм,
• товщина стінки - 4 мм,
• висота 145 мм,
• наявність ніжок - так
• матеріал: харчовий поліпропілен

Виробник: Україна