- Доступно:28 шт.
Форма для твердого сыра в комплекте с поршнем предназначена для получения аккуратной округлой сырной головки весом 1,5 кг.
С помощью данной пластиковой формы с крышкой можно отправлять под пресс любые виды твердых сыров. Форма имеет гладкую поверхность (сырная головка легко извлекается) и закругленные края на дне крышке обеспечивают сыру классическую форму с округленными краями. Подходит для любого пресса.
Форма имеет 4 отверстия на дне для отвода сыворотки. На дне сплошная кольцевая ножка высотой 4 мм. Форма вмещает до 1,8 л сгустка. Такая форма с поршнем под пресс пригодится, если вы будете готовить сыр из 10 - 15 л молока.
Форма идет в комплекте с крышкой и может применяться как с механизированными прессами, так и без них. В последнем случае достаточно просто нагрузить поршень (крышку) тяжелым грузом, в качестве которого могут выступать банки или бутылки с водой.
Масса готовой головки сыра - 1 - 1,5 кг.
Технические характеристики:
- диаметр верхний внутренний - 145 мм,
- диаметр нижний внутренний - 130 мм,
- толщина стенки - 4 мм,
- высота 145 мм,
- наличие ножек - да
Материал: пищевой полипропилен




Теги: форма с поршнем купить Украина, закваски форма для сыра, форма для сыра гауда, форма для твердого сыра, большой выбор форм для сыра, форма для изготовления сыра, форма для сыра с поршнем, профессиональные формы для сыра, купить формы для сыра, формы для сыра купить Украина
Рекомендуем почитать
Выбор молока для сыроделия
Основной ингредиент в..
Какую форму выбрать для приготовления сыра
Формы для сыра - это цела..
Дефекты сыра и как их избежать
При изготовления дома..
Факторы влияющие на образование ГЛАЗКОВ в сыре
На формирование глазк..