Форма для сыра с поршнем на 1,5 кг (D14 см, h14,5 см)

Форма для твердого сыра в комплекте с поршнем предназначена для получения аккуратной округлой сырной головки весом 1,5 кг.

С помощью данной пластиковой формы с крышкой можно отправлять под пресс любые виды твердых сыров. Форма  имеет гладкую поверхность (сырная головка легко извлекается) и закругленные края на дне крышке  обеспечивают сыру классическую форму с округленными краями. Подходит для любого пресса.

Форма имеет 4 отверстия на дне для отвода сыворотки. На дне сплошная кольцевая ножка высотой 4 мм. Форма вмещает до 1,8 л сгустка. Такая форма с поршнем под пресс пригодится, если вы будете готовить сыр из 10 - 15 л молока.

Форма идет в комплекте с крышкой и может применяться как с механизированными прессами, так и без них. В последнем случае достаточно просто нагрузить поршень (крышку) тяжелым грузом, в качестве которого могут выступать банки или бутылки с водой.

Масса готовой головки сыра - 1 - 1,5 кг.

Технические характеристики:

• диаметр верхний внутренний - 145 мм,
• диаметр нижний внутренний - 130 мм,
• толщина стенки - 4 мм,
• высота 145 мм,
• наличие ножек - да
• материал: пищевой полипропилен

Производитель: Украина