Набір цифр для маркування сиру (1000 штук)
Новинка

Набір цифр для маркування сиру (1000 штук)

Цифри від 0 до 9 (по 100 штук кожного виду)
250 грн.
До кошика
Термофільна закваска SLBH (Biochem Lactoferm)
Новинка

Термофільна закваска SLBH (Biochem Lactoferm)

Закваска з болгарською паличкою та хельветикус
75 грн.
До кошика
Дріжджі DHR Lallemand Flav-Antage®
Новинка

Дріжджі DHR Lallemand Flav-Antage®

Для сирів з пліснявою та сирокопчених ковбас
56 грн.
До кошика
Біла пліснява Penicillium Candidum FD PCA-1 (Хансен)
Новинка

Біла пліснява Penicillium Candidum FD PCA-1 (Хансен)

Яскраво-білий штам плісняви Penicillium Candidum
110 грн.
До кошика
Пропіонові бактерії PP (Biochem Lactoferm)
Новинка

Пропіонові бактерії PP (Biochem Lactoferm)

Пропіонові бактерії для великих очків у сирі на 50 л, 100 л та 500 л
82 грн.
До кошика
Мезофільна закваска MSO (Biochem Lactoferm)
Новинка

Мезофільна закваска MSO (Biochem Lactoferm)

Для сирів групи Лактик та напівтвердих із закритою структурою (на 50 л, 100 л)
75 грн.
До кошика
Мезофільно-термофільна закваска MSY (Biochem Lactoferm)
Новинка

Мезофільно-термофільна закваска MSY (Biochem Lactoferm)

Для м'яких та напівтвердих сирів (на 50 л, 100 л)
75 грн.
До кошика
Лізоцим Afilact Instant (Хансен)
Новинка

Лізоцим Afilact Instant (Хансен)

Для пригнічення спороутворюючих бактерій у сирі
103 грн.
До кошика
Захисна закваска LP (Biochem Lactoferm)
Новинка

Захисна закваска LP (Biochem Lactoferm)

Для кисломолочних продуктів, м'яких та твердих сирів (на 50 л, 100 л, 1000 л)
75 грн.
До кошика
Мезофільно-термофільна закваска EM (Biochem Lactoferm)
Новинка

Мезофільно-термофільна закваска EM (Biochem Lactoferm)

Для елітних сирів (на 50 л, 100 л та 1000 л)
85 грн.
До кошика
Термофільна закваска ST (Biochem Lactoferm)
Новинка

Термофільна закваска ST (Biochem Lactoferm)

Для сирів типу Pasta Filata: сулугуні, моцарелли та ін (на 50 л, 100 л та 1000 л)
75 грн.
До кошика
Мезофільно-термофільна закваска ERBORINATO MSD (Алче)
Новинка

Мезофільно-термофільна закваска ERBORINATO MSD (Алче)

Для Стракіно, Хрещенця, Камамбер, Горгонзолла
75 грн.
До кошика
Пензлик для нанесення латексу
Новинка

Пензлик для нанесення латексу

Зручний та швидкий спосіб нанести латекс на сир
41 грн.
До кошика
Закваска НАРІНЕ (Даніско)
Новинка

Закваска НАРІНЕ (Даніско)

Закваска бактеріальна Наріне на 50 л і 100 л.
75 грн.
До кошика
Захисна культура GOODMILK 10 (Хансен)
Новинка

Захисна культура GOODMILK 10 (Хансен)

Для тривалого зберігання сирого молока на 50 л та 500 л
63 грн.
До кошика
Закваска М'ЯКИЙ БІФІДОСИР
Новинка + РЕЦЕПТ

Закваска М'ЯКИЙ БІФІДОСИР

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
25 грн.
До кошика
Ароматоутворююча закваска LEUCONOSTOC (Алче)
Новинка

Ароматоутворююча закваска LEUCONOSTOC (Алче)

Для посилення вершкового аромату (на 50 л, 100 л та 1000 л)
56 грн.
До кошика
Ароматоутворююча закваска diacetylactis SD3C (Алче)
Новинка

Ароматоутворююча закваска diacetylactis SD3C (Алче)

Покращує смак і аромат сиру, газоутворююча (на 50 л, 100 л і 1000 л)
56 грн.
До кошика
Чайна троянда (бутони для афінажу), 10 г
Новинка АФІНАЖ

Чайна троянда (бутони для афінажу), 10 г

У пакеті 25 – 30 бутонів
30 грн.
До кошика
Ніж-жироль для сиру з кришкою
Новинка Немає

Ніж-жироль для сиру з кришкою

Ніж для фігурного нарізування сиру
Показано з 1 по 20 із 20 (всього сторінок: 1)