• Головна

  • Закваски для сиру від 50 л до 5 тон молока

Мезофільні закваскиМезофільні закваски Термофільні закваскиТермофільні закваски Мезофільно-термофільні закваскиМезофільно-термофільні закваски Ароматоутворюючі закваскиАроматоутворюючі закваски Пропіонові бактеріїПропіонові бактерії Захисні закваскиЗахисні закваски Моновидові концентратиМоновидові концентрати Закваски ДАНІСКО (Danisco) для сиру Закваски ДАНІСКО (Danisco) для сиру Закваски Хансен (Hansen) для сируЗакваски Хансен (Hansen) для сиру Закваски Сакко (Sacco) для сируЗакваски Сакко (Sacco) для сиру Закваски Алче (ALCE) для сируЗакваски Алче (ALCE) для сиру Закваски ДАЛТОН (Dalton) для сируЗакваски ДАЛТОН (Dalton) для сиру Закваски БІОЧЕМ (Biochem Lactoferm)Закваски БІОЧЕМ (Biochem Lactoferm) Закваски SM (Сімона Манфредіні)Закваски SM (Сімона Манфредіні)


Термофільна закваска ST (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Термофільна закваска ST (Biochem Lactoferm)

Для сирів типу Pasta Filata: сулугуні, моцарелли та ін
78 грн.
До кошика
Термофільна закваска ST 020/ST 022 (Сакко)
ЧЕСНА ВАГА

Термофільна закваска ST 020/ST 022 (Сакко)

Повільне кислотоутворення для м'якого та твердого сиру
78 грн.
До кошика
Термофільна закваска TH BR (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Термофільна закваска TH BR (Алче)

Для сирів типу Pasta Filata, твердих та надтвердих сирів
78 грн.
До кошика
Термофільна закваска для витяжних сирів МО 094 / МО 097 (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Термофільна закваска для витяжних сирів МО 094 / МО 097 (Алче)

Для сирів типу Pasta Filata: сулугуні, моцарелли та ін
78 грн.
До кошика
Ароматоутворююча закваска FLAV 54 (Даніско)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматоутворююча закваска FLAV 54 (Даніско)

Надає яскраво виражений сирний, пряний смак та аромат. Зменшує термін дозрівання сиру
79 грн.
До кошика
Ароматоутворююча закваска MD 88 / MD 89 (Даніско)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматоутворююча закваска MD 88 / MD 89 (Даніско)

Для посилення аромату напівтвердих та твердих сирів
79 грн.
До кошика
АКЦІЯ! Захисна закваска LPRA (Сакко)
91 грн. ЧЕСНА ВАГА

АКЦІЯ! Захисна закваска LPRA (Сакко)

Проти Listeria, Clostridium, Salmonella sp., Pseudomonas, дріжджів та плісені у сирі
82 грн.
До кошика
Ароматоутворююча закваска LL 1 (Сакко)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматоутворююча закваска LL 1 (Сакко)

Надає сиру м'який, гоструватий смак та аромат. Сприяє зростанню пропіоновокислих бактерій
82 грн.
До кошика
Мезофільно-термофільна закваска DHC 10 (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофільно-термофільна закваска DHC 10 (Алче)

Для напівтвердих та твердих сирів
82 грн.
До кошика
Пропіонові бактерії (Далтон)
ЧЕСНА ВАГА!

Пропіонові бактерії (Далтон)

Пропіонові бактерії для сирів швейцарської групи
82 грн.
До кошика
Пропіонові бактерії ALCE (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Пропіонові бактерії ALCE (Алче)

Для смаку, аромату та великих очків у сирах
82 грн.
До кошика
Ароматоутворююча закваска LEUCONOSTOC (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматоутворююча закваска LEUCONOSTOC (Алче)

Для посилення вершкового аромату та для газоутворення
85 грн.
До кошика
Закваска ГРЕЦЬКИЙ ЙОГУРТ (Даніско)
+ РЕЦЕПТ

Закваска ГРЕЦЬКИЙ ЙОГУРТ (Даніско)

Справжній йогурт по-грецьки
85 грн.
До кошика
Ароматоутворююча закваска LH 13 (Сакко)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматоутворююча закваска LH 13 (Сакко)

Сприяє отриманню більш інтенсивного та насиченого смаку сиру
86 грн.
До кошика
Болгарська паличка LB (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Болгарська паличка LB (Алче)

Чистий штам болгарської палички
86 грн.
До кошика
Пропіонові бактерії PP (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Пропіонові бактерії PP (Biochem Lactoferm)

Пропіонові бактерії для великих очків у сирі
86 грн.
До кошика
МЕЗОФІЛЬНО-ТЕРМОФІЛЬНА ароматоутворююча закваска (Далтон)
ЧЕСНА ВАГА

МЕЗОФІЛЬНО-ТЕРМОФІЛЬНА ароматоутворююча закваска (Далтон)

Для сирів із тривалою витримкою
87 грн.
До кошика
Захисна закваска BIO-PLAN (Igea)
ЧЕСНА ВАГА

Захисна закваска BIO-PLAN (Igea)

Запобігає маслянокислому бродіння
89 грн.
До кошика
Захисна закваска Lb.Casei LC 4 P1 з прискорювачем дозрівання (Сакко)
ЧЕСНА ВАГА

Захисна закваска Lb.Casei LC 4 P1 з прискорювачем дозрівання (Сакко)

Проти зростання клостридій та для приготування йогурту
89 грн.
До кошика
Термофільна закваска ST 051/ST 053 (Сакко)
ЧЕСНА ВАГА

Термофільна закваска ST 051/ST 053 (Сакко)

Для м'яких та напівтвердих сирів
92 грн.
До кошика
Показано з 41 по 60 із 113 (всього сторінок: 6)