• Главная

  • Закваски для сыра от 50 л до 5 тонн молока

Мезофильные закваскиМезофильные закваски Термофильные закваскиТермофильные закваски Мезофильно-термофильные закваскиМезофильно-термофильные закваски Ароматообразующие закваскиАроматообразующие закваски Пропионовые бактерииПропионовые бактерии Защитные закваскиЗащитные закваски Моновидовые концентратыМоновидовые концентраты Закваски ДАНИСКО (Danisco) для сыраЗакваски ДАНИСКО (Danisco) для сыра Закваски Хансен (Hansen) для сыраЗакваски Хансен (Hansen) для сыра Закваски Сакко (Sacco) для сыраЗакваски Сакко (Sacco) для сыра Закваски Алче (ALCE) для сыраЗакваски Алче (ALCE) для сыра Закваски ДАЛТОН (Dalton) для сыраЗакваски ДАЛТОН (Dalton) для сыра Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)


Пропионовые бактерии ALCE (Алче)

Пропионовые бактерии ALCE (Алче)

Для вкуса,аромата и крупных глазков в сырах
82 грн.
В корзину
Пропионовые бактерии PP (Biochem Lactoferm)

Пропионовые бактерии PP (Biochem Lactoferm)

Пропионовые бактерии для крупных глазков в сыре
82 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска EM (Biochem Lactoferm)

Мезофильно-термофильная закваска EM (Biochem Lactoferm)

Для элитных выдержанных сыров
85 грн.
В корзину
Ароматообразующая закваска LH 13 (Сакко)

Ароматообразующая закваска LH 13 (Сакко)

Способствует получению более интенсивного и насыщенного вкуса сыра
86 грн.
В корзину
Болгарская палочка LB (Алче)

Болгарская палочка LB (Алче)

Чистый штамм болгарской палочки
86 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ ароматообразующая закваска (Далтон)

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ ароматообразующая закваска (Далтон)

Для сыров с длительной выдержкой
87 грн.
В корзину
Защитная закваска BIO-PLAN (Igea)

Защитная закваска BIO-PLAN (Igea)

Предотвращает маслянокислое брожение
89 грн.
В корзину
Защитная закваска Lb.Casei LC 4 P1 с ускорителем созревания (Сакко)

Защитная закваска Lb.Casei LC 4 P1 с ускорителем созревания (Сакко)

Против роста клостридий и для приготовления йогурта
89 грн.
В корзину
Термофильная закваска для йогурта YC-X11 (Хансен)

Термофильная закваска для йогурта YC-X11 (Хансен)

Для приготовления густого йогурта с мягким вкусом
89 грн.
В корзину
Ароматообразующая закваска LF 55 (Сакко)

Ароматообразующая закваска LF 55 (Сакко)

Для ускорения созревания сыра с ярко выраженным ароматом
92 грн.
В корзину
Термофильная закваска ST 051 / ST 053 (Сакко)

Термофильная закваска ST 051 / ST 053 (Сакко)

Для мягкого и твердого сыра
92 грн.
В корзину
Термофильная закваска ST 071 / ST 073 (Сакко)

Термофильная закваска ST 071 / ST 073 (Сакко)

Для вытяжных сыров
92 грн.
В корзину
Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 (Хансен)

Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 (Хансен)

Для густого и плотного йогурта или ряженки
93 грн.
В корзину
Мезофильная закваска MА 11 (Даниско)

Мезофильная закваска MА 11 (Даниско)

Для сыров группы Лактик и полутвердых с закрытой структурой
93 грн.
В корзину
Закваска для питьевого йогурта YO-MIX 883 (Даниско)

Закваска для питьевого йогурта YO-MIX 883 (Даниско)

Для вкусного питьевого йогурта
97 грн.
В корзину
Закваска для мягкого йогурта YoFlex Mild 1.0 (Хансен)

Закваска для мягкого йогурта YoFlex Mild 1.0 (Хансен)

Для йогурта с мягким вкусом
98 грн.
В корзину
Пробиотическая закваска BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM (Алче)

Пробиотическая закваска BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM (Алче)

Чистые бифидобактерии для сыра и кисломолочных продуктов
98 грн.
В корзину
Мезофильная закваска MM 101 / ММ 100 (Даниско)

Мезофильная закваска MM 101 / ММ 100 (Даниско)

Для сыров с низкой температурой нагревания
102 грн.
В корзину
Закваска для сметаны и кефира XPL-2 (Хансен)

Закваска для сметаны и кефира XPL-2 (Хансен)

Дает плотную структуру и мягкий сливочный вкус
104 грн.
В корзину
Пропионовые бактерии PB 1 (Сакко)

Пропионовые бактерии PB 1 (Сакко)

Культуры пропионовых бактерий
108 грн.
В корзину
Показано с 41 по 60 из 104 (всего 6 страниц)