• Главная

  • Закваски для сыра от 50 л до 5 тонн молока

Мезофильные закваскиМезофильные закваски Термофильные закваскиТермофильные закваски Мезофильно-термофильные закваскиМезофильно-термофильные закваски Ароматообразующие закваскиАроматообразующие закваски Пропионовые бактерииПропионовые бактерии Защитные закваскиЗащитные закваски Моновидовые концентратыМоновидовые концентраты Закваски ДАНИСКО (Danisco) для сыраЗакваски ДАНИСКО (Danisco) для сыра Закваски Хансен (Hansen) для сыраЗакваски Хансен (Hansen) для сыра Закваски Сакко (Sacco) для сыраЗакваски Сакко (Sacco) для сыра Закваски Алче (ALCE) для сыраЗакваски Алче (ALCE) для сыра Закваски ДАЛТОН (Dalton) для сыраЗакваски ДАЛТОН (Dalton) для сыра Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)


МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ ароматообразующая закваска (Далтон)

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ ароматообразующая закваска (Далтон)

Для сыров с длительной выдержкой (на 50 и 100 л)
87 грн.
В корзину
Защитная закваска BIO-PLAN (Igea)

Защитная закваска BIO-PLAN (Igea)

Предотвращает маслянокислое брожение (на 100 л и 1000 л)
89 грн.
В корзину
Защитная закваска с ускорителем созревания Lb.Casei LC 4 P1 (Сакко)

Защитная закваска с ускорителем созревания Lb.Casei LC 4 P1 (Сакко)

Против роста клостридий и позднего вспучивания сыра (на 100 и 1000 л)
89 грн.
В корзину
Ароматообразующая закваска LF 55 (Сакко)

Ароматообразующая закваска LF 55 (Сакко)

Для ускорения созревания сыра с ярко выраженным ароматом (на 100 л и 500 л)
92 грн.
В корзину
Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 (Хансен)

Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 (Хансен)

Для густого и плотного йогурта или ряженки (на 50 л и 500 л)
92 грн.
В корзину
Термофильная закваска ST 051 / ST 053 (Сакко)

Термофильная закваска ST 051 / ST 053 (Сакко)

Термофильная закваска Lyofast ST 051 Сакко с быстрым кислотообразованием для мягкого и твердого сыра
92 грн.
В корзину
Термофильная закваска ST 071 / ST 073 (Сакко)

Термофильная закваска ST 071 / ST 073 (Сакко)

Термофильная закваска Lyofast ST 071 (ST 073) для вытяжных сыров Моцарельной группы и группы Паста Филата
92 грн.
В корзину
Мезофильная закваска MА 11 (Даниско)

Мезофильная закваска MА 11 (Даниско)

Для сыров группы Лактик и полутвердых с закрытой структурой (на 100 и 500 л)
93 грн.
В корзину
Закваска для мягкого йогурта YoFlex Mild 1.0 (Хансен)

Закваска для мягкого йогурта YoFlex Mild 1.0 (Хансен)

Для йогурта с мягким вкусом (на 50 л и 500 л)
95 грн.
В корзину
Закваска для питьевого йогурта YO-MIX 883 (Даниско)

Закваска для питьевого йогурта YO-MIX 883 (Даниско)

Для питьевого йогурта (на 50-100 л и 250-500 л)
97 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска для феты FEB (Алче)
для ФЕТИ

Мезофильно-термофильная закваска для феты FEB (Алче)

Специальная культура для сыра ФЕТА (на 50 л, 100 л и 1000 л)
98 грн.
В корзину
Пробиотическая закваска BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM (Алче)

Пробиотическая закваска BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM (Алче)

Чистые бифидобактерии для сыра и кисломолочных продуктов (100 л и 1000 л)
98 грн.
В корзину
Закваска для сметаны SC 301 (Даниско)

Закваска для сметаны SC 301 (Даниско)

Для густой сметаны с мягким вкусом (на 100 л и 1000 л)
102 грн.
В корзину
Мезофильная закваска MM 101 / ММ 100 (Даниско)

Мезофильная закваска MM 101 / ММ 100 (Даниско)

Для сыров с низкой температурой нагревания (на 100 и 500 л)
102 грн.
В корзину
Закваска для сметаны и кефира XPL-2 (Хансен)

Закваска для сметаны и кефира XPL-2 (Хансен)

Дает плотную структуру и мягкий сливочный вкус (на 50 л и 500 л)
104 грн.
В корзину
Закваска для сметаны и сыра XPL-30 (Хансен)

Закваска для сметаны и сыра XPL-30 (Хансен)

Для густой сметаны с мягким нежным вкусом и "безглазковых" сыров (на 50 л и 500 л)
105 грн.
В корзину
Термофильная закваска TH BR (Алче)

Термофильная закваска TH BR (Алче)

Для сыров типа Pasta Filata, твердых и сверхтвердых сыров (на 50 л, 100 л и 1000 л)
105 грн.
В корзину
Термофильная закваска для ряженки ST-BODY-3 (Хансен)

Термофильная закваска для ряженки ST-BODY-3 (Хансен)

Закваска для ряженки и варенца на объем 500 литров молока
112 грн.
В корзину
Универсальная фермерская закваска MA 4001 (Даниско)
Хит УНІВЕРСАЛЬНА

Универсальная фермерская закваска MA 4001 (Даниско)

Мезофильно-термофильная закваска для сыров и творога
114 грн.
В корзину
Пропионовые бактерии EYES 2 (Даниско)

Пропионовые бактерии EYES 2 (Даниско)

Пропионовые бактерии для крупных глазков в сыре на 100 л и 1000 л
115 грн.
В корзину
Показано с 41 по 60 из 101 (всего 6 страниц)