Сушені (в'ялені) помідори в пластівцях - це продукт, особливо популярний в італійській кухні. Висушені томати позбавлені вологи, але мають багатий хімічний склад - це вітаміни С, РР, групи В, мінеральні речовини (магній, калій, фосфор, кальцій), цукри та харчові волокна. Але найголовніше, сушіння помідорів не руйнує лікопен - потужний антиоксидант і гепатопротектор, що надає овочам червоного кольору.
Сушені овочі мають дуже насичений смак і пряний запах. Тому достатньо зовсім невеликої кількості томатних пластівців, щоб надати неповторної пікантності супам, соусам чи м'ясним стравам.
Сушені томати можна використовувати як приправу як у сушеному, так і у відновленому вигляді, заливши водою на кілька годин перед приготуванням.
Основні характеристики:
- склад: сушені помідори в пластівцях
- колір: червоний
- зовнішній вигляд: шматочки (пластівці)
- фракція: 5х5 мм
- вага: 100 г
- термін зберігання: 24 місяці за кімнатної температури
Виробник: Китай
Ще не було питань.
Рекомендовані товари
Ви дивилися
Рекомендуємо почитати
Почему не образуется сырный сгусток? Причины.
Эта досадная ситуация мож..
Разновидности сыров из козьего молока
Из козьего молока мож..
Специи и приправы в сыроделии
Сыр – это тот п..
Про молокосвертывающие ФЕРМЕНТЫ
Свертывание молока в сыро..