Сушені (в'ялені) помідори в пластівцях - це продукт, особливо популярний в італійській кухні. Висушені томати позбавлені вологи, але мають багатий хімічний склад - це вітаміни С, РР, групи В, мінеральні речовини (магній, калій, фосфор, кальцій), цукри та харчові волокна. Але найголовніше, сушіння помідорів не руйнує лікопен - потужний антиоксидант і гепатопротектор, що надає овочам червоного кольору.
Сушені овочі мають дуже насичений смак і пряний запах. Тому достатньо зовсім невеликої кількості томатних пластівців, щоб надати неповторної пікантності супам, соусам чи м'ясним стравам.
Сушені томати можна використовувати як приправу як у сушеному, так і у відновленому вигляді, заливши водою на кілька годин перед приготуванням.
Основні характеристики:
- склад: сушені помідори в пластівцях
- колір: червоний
- зовнішній вигляд: шматочки (пластівці)
- фракція: 5х5 мм
- вага: 100 г
- термін зберігання: 24 місяці за кімнатної температури
Виробник: Китай
Ще не було питань.
Рекомендовані товари
Рекомендуємо почитати
Почему не образуется сырный сгусток? Причины.
Эта досадная ситуация мож..
Разновидности сыров из козьего молока
Из козьего молока мож..
Специи и приправы в сыроделии
Сыр – это тот п..
Про молокосвертывающие ФЕРМЕНТЫ
Свертывание молока в сыро..