Ехінацея (квіти для афінажу), 25 г

Ехінацея - трав'яниста квітуча рослина сімейства маргариток. Ехінацея відома тим, що підтримує імунітет, знімає запалення, зменшує біль та допомагає скоротити тривалість застуди та грипу. 

Сухі квіти ехінацеї використовують для декору тортів, десертів, для прикраси страв, афінажу сиру, для заварювання чаю. Сири, десерти та страви прикрашені квітами виглядають дуже ефектно, модно та ніжно.

Для афінажу сиру ви можете самостійно скласти суміш, користуючись такими варіантами: 

1. варіант: ехінацея, календула, волошка, квіти жасмину
2. варіант: мальва квіти, ехінацея, волошка, календула
3. варіант: італійські трави, ехінацея, верес квіти
4. варіант: верес квіти, календула, квіти жасмину

Для закріплення спецій, трав і квітів на поверхні твердих і напівтвердих сирів слід використовувати їстівний клей (антигрибкове клейове покриття).

Основні характеристики:

• склад: сухі квіти ехінацеї
• вага: 25 г
• термін зберігання: 12 місяців при кімнатній температурі

Країна-виробник: Україна