Соняшник (пелюстки для афінажу), 25 г

Пелюстки соняшника широко використовуються як декоративний елемент при приготуванні святкових тортів. Ними можна прикрашати морозиво, сирні десерти, бісквіти, а також сири. 

Пелюстки соняшнику дуже багаті різними вітамінами, макро- та мікроелементами, необхідними для підтримки здоров'я людини, тому часто використовуються як вітамінізований засіб, зміцнює імунну систему та усуває авітаміноз. При вживанні цілющих пелюсткових розчинів відчувається приплив сил і бадьорості.

Для афінажу сиру ви можете самостійно скласти суміш, користуючись такими варіантами:

1. варіант: пелюстки троянди, календула, волошка, квіти жасмину
2. варіант: мальва квіти, пелюстки троянди, волошка, календула
3. варіант: італійські трави, пелюстки троянди, верес квіти
4. варіант: верес квіти, календула, квіти жасмину

Для закріплення спецій, трав і квітів на поверхні твердих і напівтвердих сирів слід використовувати їстівний клей (антигрибкове клейове покриття).

Основні характеристики:

• склад: сухі пелюстки соняшника
• вага: 25 г
• термін зберігання: 12 місяців при кімнатній температурі

Країна-виробник: Україна