- ...
- Головна
- Покриття для сиру
- Афінаж сиру
Чайна троянда (пелюстки для афінажу), 25 г
-
Рейтинг:
- Модель:0303
- Доступно:В наличии0
Пелюстки чайної троянди є екологічно чистими пелюстками квітів. Сухі пелюстки використовують для декору тортів, десертів, для прикраси страв, афінажу сиру, для заварювання чаю. Сири, десерти і страви прикрашені пелюстками чайної троянди виглядають дуже ефектно, модно і ніжно, а аромат від них просто чарівний.
Цілющі властивості пелюсток троянди були відомі протягом багатьох століть і сьогодні використовуються в кулінарії, медицині, косметології та Аюрведі так, як має дуже унікальні терапевтичні властивості.
.jpg)
Для афінажу сиру ви можете самостійно скласти суміш, користуючись такими варіантами:
- варіант: пелюстки троянди, календула, волошка, квіти жасмину
- варіант: мальва квіти, пелюстки троянди, волошка, календула
- варіант: італійські трави, пелюстки троянди, верес квіти
- варіант: верес квіти, календула, квіти жасмину
Для закріплення спецій, трав і квітів на поверхні твердих і напівтвердих сирів слід використовувати їстівний клей (антигрибкове клейове покриття).
Основні характеристики:
- склад: сухі пелюстки чайної троянди
- вага: 25 г
- термін зберігання: 12 місяців при кімнатній температурі
Країна-виробник: Україна
Ще не було питань.
Рекомендовані товари
Ви дивилися
Мезофільно-термофільна закваска Alp D (Даніско)
Закваска для сиру МРАМОРНИЙ (МАРМУРОВИЙ)
Рекомендуємо почитати
Отличие микробиального молокосвертывающего препарата от натурального сычужного фермента
Поступает много вопро..






































































