Пелюстки чайної троянди є екологічно чистими пелюстками квітів. Сухі пелюстки використовують для декору тортів, десертів, для прикраси страв, афінажу сиру, для заварювання чаю. Сири, десерти і страви прикрашені пелюстками чайної троянди виглядають дуже ефектно, модно і ніжно, а аромат від них просто чарівний.
Цілющі властивості пелюсток троянди були відомі протягом багатьох століть і сьогодні використовуються в кулінарії, медицині, косметології та Аюрведі так, як має дуже унікальні терапевтичні властивості.
Для афінажу сиру ви можете самостійно скласти суміш, користуючись такими варіантами:
- варіант: пелюстки троянди, календула, волошка, квіти жасмину
- варіант: мальва квіти, пелюстки троянди, волошка, календула
- варіант: італійські трави, пелюстки троянди, верес квіти
- варіант: верес квіти, календула, квіти жасмину
Для закріплення спецій, трав і квітів на поверхні твердих і напівтвердих сирів слід використовувати їстівний клей (антигрибкове клейове покриття).
Основні характеристики:
- склад: сухі пелюстки чайної троянди
- вага: 25 г
- термін зберігання: 12 місяців при кімнатній температурі
Країна-виробник: Україна
Ще не було питань.
Рекомендуємо почитати
Как правильно нарезать сырный сгусток
Чтобы узнать, когда сыр..
Особенности приготовления сыров из козьего молока
Сыры можно варить из ..
Отличие микробиального молокосвертывающего препарата от натурального сычужного фермента
Поступает много вопро..
Специи и приправы в сыроделии
Сыр – это тот п..