Для надання особливого аромату і смаку домашнім ковбасам обов'язково знадобляться натуральні спеції. Найчастіше використовується чорний і запашний перець, сушений часник, сушена цибуля, мускатний горіх, кмин, коріандр, паприка, перець чилі. Досвідчені кулінари часто виготовляють букети ароматів для кожного окремого виду ковбаси або використовують універсальну суміш, яка доречна практично в будь-якому виробі.
У нас Ви знайдете для себе якісні спеції та прянощі. Пропоновані нами спеції та прянощі безпечні за бактеріальною чистотою і не потребують попередньої обробки.
