Для придания особого аромата и вкуса домашним колбасам обязательно понадобятся натуральные специи. Чаще всего используется черный и душистый перец, сушеный чеснок, сушеный лук, мускатный орех, тмин, кориандр, паприка, перец чили. Опытные кулинары часто изготавливают букеты ароматов для каждого отдельного вида колбасы или используют универсальную смесь, которая уместна практически в любом изделии.
У нас Вы найдете для себя качественные специи и пряности. Предлагаемые нами специи и пряности безопасны по бактериальной чистоте и не требуют предварительной обработки.
