Закваски для напівтвердих та твердих сирів

НАПІВТВЕРДІ та ТВЕРДІ - це найбільш велика група сирів. У дозріванні їх беруть участь молочнокислі бактерії, а розвиток поганої мікрофлори на поверхні головок в період дозрівання пригнічується. Часто напівтверді і тверді сири виробляють із застосуванням другого нагрівання і примусового пресування. Ці сири є продуктами тривалого дозрівання, тому їх часто покривають латексом або спеціальним восковим покриттям.



Закваска для сиру БЕЛПЕР КНОЛЛЕ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру БЕЛПЕР КНОЛЛЕ

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
24 грн.
Закваска "АЛЬПІЙСЬКИЙ СИР"
+ РЕЦЕПТ

Закваска "АЛЬПІЙСЬКИЙ СИР"

СКЛАД: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для ПИВНОГО СИРУ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для ПИВНОГО СИРУ

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
25 грн.
Закваска для сиру ГАУДА
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру ГАУДА

СКЛАД: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сиру ДЕРБІ З ВИНОМ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру ДЕРБІ З ВИНОМ

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
25 грн.
Закваска для сиру ДРАЙ ДЖЕК
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру ДРАЙ ДЖЕК

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
25 грн.
Закваска для сиру КАНЕСТРАТО
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру КАНЕСТРАТО

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
25 грн.
Закваска для сиру КАРФІЛЛІ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру КАРФІЛЛІ

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
25 грн.
Закваска для сиру КАЧОКАВАЛО
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру КАЧОКАВАЛО

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
25 грн.
Закваска для сиру КАЧОТТА
Хіт + РЕЦЕПТ

Закваска для сиру КАЧОТТА

СКЛАД: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сиру МАНЧЕГО
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру МАНЧЕГО

До комплекту входить закваска, фермент та інструкція приготування
25 грн.
Закваска для сиру ПОШЕХОНСЬКИЙ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру ПОШЕХОНСЬКИЙ

СКЛАД: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сиру РОСІЙСЬКИЙ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру РОСІЙСЬКИЙ

СКЛАД: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сиру УКРАЇНСЬКИЙ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сиру УКРАЇНСЬКИЙ

СКЛАД: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сыра МОНТАЗИО
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра МОНТАЗИО

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра МОНТЕРЕЙ ДЖЕК
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра МОНТЕРЕЙ ДЖЕК

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра ПАРМЕЗАН
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ПАРМЕЗАН

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра ПЬЯНАЯ КОЗА (МУРСИЯ аль Вино)
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ПЬЯНАЯ КОЗА (МУРСИЯ аль Вино)

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра ТОММ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ТОММ

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра ХАВАРТИ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ХАВАРТИ

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Показано з 1 по 20 із 28 (всього сторінок: 2)