Оригинальная форма для сыра "Сердечко", выполненная из пищевого пластика. В ней можно приготовить свежий мягкий сыр и творог, рикотту, качотту, полутвердый сыр методом самопрессования. Форма для сыра в виде сердечка рекомендуется для использования в домашних условиях и для фермерского производства. Такая форма имеет очень хороший дренаж и отлично подходит для сыров с плесенью, таких как Французский нешатель.
Традиция делать сыр Нешатель в форме сердечка существует более 7 веков – она известна еще со времен Столетней войны между Англией и Францией. В современной Франции это сыр в форме сердечка – до сих пор один из очень распространенных подарков на День всех влюбленных или же просто подарков близкому, любимому человеку.
Форма в виде сердечка изготовлена из пищевого пластика и позволит вам получить головку сыра оптимального веа 200-250 г .
Основные характеристики:
- выход сыра - 200-250 г
- высота - 6,5 см
- длина - 10 см
- наличие ножек - да
Материал: пищевой пластик
Рекомендовані товари
Мітки: Форма для сыра "Сердечко" на 200-250 г, форма для мягкого сыра, форма самопрессующегося сыра, форма для рикотты, широкий ассортимент форм для сыра, отличное качество форм для сыра, форма для сыра в виде сердечка
Рекомендуємо почитати
Особенности мезофильных и термофильных заквасок
Закваски для сыра пре..
Виды форм для приготовления сыра
Для изготовления различны..
Причины горечи КАМАМБЕРА
Очень жалко, когда по..
Условия для развития БЛАГОРОДНОЙ ПЛЕСЕНИ
Основными условиями д..