Фиброузная оболочка

Фиброузная оболочка состоит из целлюлозы или других натуральных материалов, армированных полимерной сеткой, характеризуется высокой механической прочностью к разрыву.

Данная оболочка может применяться для широкого спектра продукции: колбасы, салями, мясные хлебцы, ветчины и другие виды деликатесных изделий. Также, она идеально подходит для продукции в нарезке, которой требуется равномерный диаметр. 

Фиброузные оболочки могут быть использованы для изготовления плавленных и колбасных сыров. Продукты в таких оболочках хорошо поддаются копчению. 



Фиброузная сшитая оболочка "Карман", калибр 55 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Карман", калибр 55 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Карман" предназначена для приготовления широкого круга полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбасных изделий. 

Наличие: 5 шт.,
12 грн.
Фиброузная сшитая оболочка "Капля", калибр 100 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Капля", калибр 100 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Капля" предназначена для приготовления широкого круга полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбасных изделий. 

Наличие: 15 шт.,
17 грн.
Фиброузная сшитая оболочка "Баранья синюга", калибр 55 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Баранья синюга", калибр 55 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Баранья синюга" предназначена для приготовления широкого круга полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбасных изделий. 

Наличие: 19 шт.,
19 грн.
Фиброузная сшитая оболочка "Баранья синюга", калибр 60 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Баранья синюга", калибр 60 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Баранья синюга" предназначена для приготовления широкого круга полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбасных изделий. 

Наличие: 47 шт.,
21 грн.
Фиброузная сшитая оболочка "Косточка", калибр 60 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Косточка", калибр 60 мм

Фиброузная сшитая оболочка "Косточка" предназначена для приготовления широкого круга полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбасных изделий.

Наличие: 33 шт.,
21 грн.
Фиброузная оболочка Visko Teepak калибром 45 мм

Фиброузная оболочка Visko Teepak калибром 45 мм

Фиброузная оболочка Visko Teepak калибром 45 мм для всех видов колбасных изделий в домашних условиях

Наличие: 13 шт.,
34 грн.
Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)

Фиброузные оболочки — это биоразлагаемый продукт на основе натурального возобновляемого сырья. Легкая, но прочная фиброузная оболочка обладает превосходной растяжимостью и обеспечивает улучшенный выход продукции. Высокая проницаемость оболочки позволяет обеспечить высочайшее качество копчения и варки.

Основные характеристики фиброузных оболочек: 

  • исключительная механическая прочность, даже у оболочки с перфорацией 
  • отличная равномерность диаметра 
  • дымо- и паропроницаемость 
  • бактериологическая защита (при соблюдении целостности оболочки)
Оболочки обладают высокой механической прочностью, влаго- и дымопроницаемостью. Они прекрасно клипсуются, выдерживают высокие температурные режимы, имеют стандартные диаметры и яркую привлекательную окраску. Кроме того, фиброузные оболочки выдерживают высокие термические режимы, хорошо прокапчиваются и позволяют получить изделия с ровной гладкой поверхностью и постоянного диаметра.