Формы для сыра

Для приготовления качественного сыра в домашних условиях необходимы специальные формы для сыроделия

Наш ассортимент форм для сыра даст вам настоящее поле для творчества, а наши цены вас приятно порадуют. Все наши формы для сыра произведены на специализированных заводах сыродельческого оборудования из особого полимерного сплава, что позволит вам готовить сыр великолепного качества прямо в домашних условиях. 



Форма для сыра "Сердечко" на 60-80 г

Форма для сыра "Сердечко" на 60-80 г

Форма для сыра и рикотты "Сердечко"на 60-80 г
Наличие: 28 шт.,
21 грн.
Форма для сыра на 300 г, d 9,5 см

Форма для сыра на 300 г, d 9,5 см

Пластиковая форма для изготовления сыра до 300 г в домашних условиях, диаметр 9,5 см
Наличие: 100 шт.,
30 грн.
Форма для мягких сыров до 1 кг

Форма для мягких сыров до 1 кг

Форма для самопрессующихся сыров Брынза, Качотта, Фета, Халлуми и другие. Вес головки сыра до 1 кг. 

Наличие: 56 шт.,
36 грн.
Форма для сыра Качотта до 0,5 кг

Форма для сыра Качотта до 0,5 кг

Пластиковая форма для сыра Качотта и других сыров весом до 0,5 кг

Наличие: 32 шт.,
37 грн.
Форма "Итальянская корзинка" на 1-1,5 кг

Форма "Итальянская корзинка" на 1-1,5 кг

Форма "Итальянская корзина" для мягких сыров и рикотты на 1 - 1,5 кг

Наличие: 56 шт.,
38 грн.
Форма для сыра "Сердечко" на 200-250 г
43 грн.

Форма для сыра "Сердечко" на 200-250 г

Форма для сыра и рикотты "Сердечко"на 200-250 г

Наличие: 56 шт.,
38 грн.
Форма для сыра "Ромашка" мини до 0,6 кг

Форма для сыра "Ромашка" мини до 0,6 кг

Форма для сыра "Ромашка" мини для изготовления сыра весом до 0,6 кг d 12 см
Наличие: 100 шт.,
40 грн.
Высокая форма для мягких сыров до 1,5 кг

Высокая форма для мягких сыров до 1,5 кг

Форма для самопрессующихся сыров Брынза, Качотта, Фета, Халлуми и другие. Вес головки сыра до 1,5 кг. 

Наличие: 46 шт.,
43 грн.
Форма для сыра Качотта до 1 кг

Форма для сыра Качотта до 1 кг

Пластиковая форма для сыра Качотта и других сыров весом до 1 кг

Наличие: 22 шт.,
43 грн.
Форма для сыра "Ромашка" малая до 1 кг

Форма для сыра "Ромашка" малая до 1 кг

Форма для сыра "Ромашка" малая для изготовления сыра весом до 1 кг d 14,5 см
Наличие: 100 шт.,
50 грн.
Форма для сыра с поршнем до 1 кг
Хит

Форма для сыра с поршнем до 1 кг

Форма для сыра с поршнем под пресс до 1 кг
Наличие: 36 шт.,
64 грн.
Форма для сыра "Ромашка" средняя до 2 кг

Форма для сыра "Ромашка" средняя до 2 кг

Форма для сыра "Ромашка" средняя для изготовления сыра весом до 2 кг d 17 см
Наличие: 100 шт.,
65 грн.
Форма для сыра "Ромашка" большая до 3 кг

Форма для сыра "Ромашка" большая до 3 кг

Форма для сыра "Ромашка" большая для изготовления сыра весом до 3 кг d 20,5 см
Наличие: 100 шт.,
68 грн.
Форма для сыра "Кирпич" до 2 кг сыра

Форма для сыра "Кирпич" до 2 кг сыра

Пластиковая форма "Кирпич" для изготовления мягких сыров и творога
Наличие: 50 шт.,
89 грн.
Форма-пирамида для мягких сыров Валансе на 200 - 250 г

Форма-пирамида для мягких сыров Валансе на 200 - 250 г

Пластиковая форма в виде пирамиды идеально подходит для приготовления французского сыра Valencay
Наличие: 11 шт.,
120 грн.
Форма с поршнем для сыра шарообразной формы до 0,5 кг

Форма с поршнем для сыра шарообразной формы до 0,5 кг

Форма с поршнем для изготовления твердых сыров шарообразной формы весом до 0,5 кг
Наличие: 50 шт.,
180 грн.
Форма с поршнем для сыра закругленной цилиндрической формы на 1 кг

Форма с поршнем для сыра закругленной цилиндрической формы на 1 кг

Форма с поршнем для изготовления твердых сыров закругленной цилиндрической формы весом 1 кг
Наличие: 50 шт.,
230 грн.
Форма для твердого сыра с поршнем под пресс, до 2,3 кг

Форма для твердого сыра с поршнем под пресс, до 2,3 кг

Форма для твердых сыров с поршнем под пресс для изготовления сыра весом до 2,3 кг
Наличие: 12 шт.,
235 грн.
Форма для сыра с поршнем до 3 кг

Форма для сыра с поршнем до 3 кг

Профессиональная форма для сыра с поршнем под пресс до 3 кг

Наличие: 4 шт.,
430 грн.
Форма для сыра с поршнем до 6 кг

Форма для сыра с поршнем до 6 кг

Профессиональная форма для сыра с поршнем под пресс до 6 кг

Наличие: 6 шт.,
490 грн.
Показано с 1 по 20 из 45 (всего 3 страниц)

Ассортимент форм для сыроделия широкий и зависит от того, какой сыр Вы хотите приготовить. Для каждой группы сыров существует своя специальная форма, приспособленная именно для данного вида. Различают: 

  • формы с поршнем для твердых сыров: российский, гауда, эдам, маасдам, и т.д.; 
  • формы для самопрессующихся сыров: качотта, фета, камамбер и им подобных; 
  • формы-сыродельницы для брынзы, адыгейского, осетинского и прочих рассольных сыров.  

Например, нереально в форме-сыродельнице для адыгейского сыра приготовить хорошую гауду или маасдам. 
Формы для сыра производятся из специального полимерного материала высокой плотности, который обладает значительной термо- и износостойкостью и твердостью. И поэтому такие формы не боятся воздействия агрессивной кисломолочной среды и не оказывают никакого влияния на вкус и аромат готового сыра. 

Можно попытаться изготовить форму для сыроделия своими руками. В сети Интернета размещено множество инструкций изготовления форм из пластиковых контейнеров, цветочных горшков, обрезанных пластиковых бутылок и прочих «подручных» материалов. Но процесс формования сыра значительно упрощается и ускоряется при использовании специальных форм, имеющих перфорированную поверхность, хороший дренаж и изготовленных из особого полимерного сплава. 

Купить формы для сыра в домашних условиях и все необходимые для сыроделия ингредиенты Вы всегда можете в нашем интернет-магазине. 
Желаем вам удачного сыроделия!