Ингредиенты для колбас

Хит

Соль нитритная (ПЕКЛОСОЛЬ) для колбасных изделий

Нитритная соль предназначена для изготовления колбасы и мясных изделий в домашних условиях

Наличие: 38 шт.,

Вес:

100 г

300 г +9 грн.

500 г +23 грн.

9 грн.

Глюкоза пищевая для колбас

Пищевая добавка "Глюкоза" для приготовления мясных колбасных изделий

Наличие: 18 шт.,

10 грн.

Смесь приправ "ГОСТ №5" (для вареных и полукопченых колбас и сарделек)

Наличие: 20 шт.,

18 грн.

Смесь специй "Охотничьи колбаски"

Смесь специй для приготовления деликатеса "Охотничьи колбаски"

Наличие: 15 шт.,

Вес:

50 г

100 г +13 грн.

18 грн.

Рис ферментированный

Ферментированный рис предназначен для получения гарантированного цвета при производстве мясопродуктов и регулирования степени окрашивания продукта

Наличие: 34 шт.,

20 грн.

Смесь приправ "ГОСТ №2" (для вареных колбас и ветчин)

Смесь приправ "ГОСТ №2" для вареных колбас и ветчин

Наличие: 18 шт.,

21 грн.

Мята сушеная

Мята перечная сушеная для изготовления сыров: Халлуми, Качотты, рикотты

Наличие: 100 шт.,

22 грн.

Смесь приправ "ГОСТ №6" (для полукопченых колбас)

Наличие: 20 шт.,

22 грн.

Пажитник молотый (Чаман)

Пажитник молотый (хельба, шамбала, фенугрек,чаман) - популярная пряность для использования в колбасном деле

Наличие: 50 шт.,

Вес:

50 г

100 г +19 грн.

23 грн.

Смесь приправ "ГОСТ №3" (для вареных и полукопченых колбас)

Смесь приправ "ГОСТ №3" для вареных и полукопченых колбас

Наличие: 20 шт.,

23 грн.

Смесь специй "Копчение и вяление"

Смесь натуральных специй и дробленных овощей для копчения или вяления мяса

Наличие: 12 шт.,

Вес:

50 г

100 г +18 грн.

23 грн.

Смесь специй "Суджук"

Смесь специй "Суджук" предназначена для классической кавказской колбасы типа суджук

Наличие: 17 шт.,

Вес:

50 г

100 г +19 грн.

23 грн.

Смесь специй для бастурмы

Смесь натуральных специй и дробленных овощей для приготовления бастурмы

Наличие: 19 шт.,

Вес:

50 г

100 г +19 грн.

23 грн.

Аспик (желатин пищевой К-13 220 Блюм)

Аспик (желатин пищевой К-13, 220 Блюм) для использования в колбасном деле

Наличие: 18 шт.,

24 грн.

Пажитник семена

Пажитник (хельба, шамбала, фенугрек,чаман) - пряность для использования в кулинарии и в народной медицине

Наличие: 17 шт.,

Вес:

50 г

100 г +20 грн.

24 грн.

Смесь приправ "ГОСТ №7" (для полукопченых колбас)

Наличие: 20 шт.,

24 грн.

Смесь специй для сыровяленых колбас

Специальная смесь натуральных специй для сыровяленых колбас

Наличие: 21 шт.,

Вес:

50 г

100 г +18 грн.

24 грн.

Чеснок сушеный молотый

Молотый сушеный чеснок для изготовления колбасных и мясных изделий, для приготовления кулинарных блюд

Наличие: 20 шт.,

Вес:

50 г

100 г +20 грн.

24 грн.

Ягоды можжевельника

Сухие ягоды можжевельника для приготовления полукопченых и копченых колбасах, ветчин и кулинарных блюд из мяса

Наличие: 9 шт.,

Вес:

50 г

100 г +20 грн.

24 грн.

Перец черный горошек высший сорт

Черный перец горошком для использования при приготовлении кулинарных блюд, в сыроделии для сыра "Белпер Конелле" и колбасной продукции

Наличие: 100 шт.,

Вес:

50 г

100 г +22 грн.

25 грн.