Закваски Сакко (Sacco) для сыра

В интернет-магазине "ДОМ-ГАСТРОНОМ" все начинающие и опытные сыроделы могут приобрести итальянские закваски фирмы Sacco.  

Итальянская компания «Sacco System», расположенная в Северной Италии имеет более чем 140 летнию историю. Была основана еще в 1872г, итальянским химиком Мартино Клеричи, который основал фирму «Novocaglio Clerici». 

Вся продукция «Sacco System» соответствуют стандартам ЕС. Компания имеет систему контроля качества ISO 9001:2000, сертификаты HALAL и KOSHER. 



Защитная закваска Сакко Lyofast LPRA 1 dos и 10 dos
Новинка

Защитная закваска Сакко Lyofast LPRA 1 dos и 10 dos

Защитная закваска Сакко Lyofast LPRA предназначена для подавления р. Listeria, р. Clostridium, Salmonella sp., Pseudomonas, дрожжей и плесени в сыре микробиологическим способом

Наличие: 24 шт.,
45 грн.
Защитная закваска с ускорителем созревания Lyofast Lactobacillus casei LC 4 P1 1 dos и 10 dos
Новинка

Защитная закваска с ускорителем созревания Lyofast Lactobacillus casei LC 4 P1 1 dos и 10 dos

Защитная закваска Lyofast Lactobacillus casei LC 4 P1 предотвращает позднее вспучивание сыров и способствует ускорению созреванию сыров.
Наличие: 16 шт.,
54 грн.
Пропионовые бактерии Сакко Lyofast РВ1,  5 dos
Новинка

Пропионовые бактерии Сакко Lyofast РВ1, 5 dos

Пропионовые бактерии Сакко Lyofast РВ1 для придания пряного вкуса и аромата, а также формирования крупных глазков в твердых сырах
Наличие: 3 шт.,
190 грн.
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)