Закваски Хансен (Hansen) для сыра

Закваски марки Хансен (Chr. Hansen) – одни из старейших серийно производимых заквасок для сыра и кисломолочных продуктов. Стартовые культуры данной компании производятся в Дании уже почти полтора века – история компании начинается с 1874 года.

Выбирая закваски марки Христиан Хансен, вы можете быть уверены, что делаете отличный выбор.



Защитная культура для молока GOODMILK 10 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Защитная культура для молока GOODMILK 10 (Хансен)

Для длительного хранения сырого молока
78 грн.
Термофильная закваска для йогурта YC-X11 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска для йогурта YC-X11 (Хансен)

Для приготовления густого йогурта с мягким вкусом
92 грн.
Закваска для мягкого йогурта YoFlex Mild 1.0 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для мягкого йогурта YoFlex Mild 1.0 (Хансен)

Для йогурта с мягким вкусом
98 грн.
Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 (Хансен)

Для густого и плотного йогурта или ряженки
102 грн.
Закваска для сметаны и кефира XPL-2 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для сметаны и кефира XPL-2 (Хансен)

Дает плотную структуру и мягкий сливочный вкус
108 грн.
Закваска для сметаны и сыра XPL-30 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для сметаны и сыра XPL-30 (Хансен)

Для густой сметаны с мягким нежным вкусом и "безглазковых" сыров
112 грн.
Термофильная закваска для ряженки ST-BODY-3 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска для ряженки ST-BODY-3 (Хансен)

Закваска для классической ряженки и варенца
122 грн.
Защитная культура FreshQ 4 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Защитная культура FreshQ 4 (Хансен)

Защитная культура для свежих сыров и кисломолочной продукции
146 грн.
Пробиотическая закваска для йогурта ABY-3 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Пробиотическая закваска для йогурта ABY-3 (Хансен)

Сильная пробиотическая культура
149 грн.
Закваска для кефира KEFIR 2 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для кефира KEFIR 2 (Хансен)

Закваска для приготовления настоящего кефира с мягким вкусом
156 грн.
Термофильная закваска STI-12 / STI-15 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска STI-12 / STI-15 (Хансен)

Невязкая термофильная культура c достаточно высокой скоростью кислотообразования
158 грн.
Мезофильная закваска R-703 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильная закваска R-703 (Хансен)

Быстрое кислотообразование для сыров с закрытой структурой
159 грн.
Мезофильная закваска CHN-19 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильная закваска CHN-19 (Хансен)

Сильная ароматообразующая культура
164 грн.
Мезофильная закваска Flora Danica (Хансен)
Хит ЧЕСНА ВАГА

Мезофильная закваска Flora Danica (Хансен)

Придает выраженный сливочный вкус сырам и творогу
164 грн.
Мезофильная закваска МО-20 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильная закваска МО-20 (Хансен)

Культура без газообразования
164 грн.
Мезофильно-термофильная закваска RSF 742 / RSF 736 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильно-термофильная закваска RSF 742 / RSF 736 (Хансен)

Для формирования яркого выраженного вкуса в сыре
164 грн.
Термофильная ароматообразующая закваска LH-B02 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная ароматообразующая закваска LH-B02 (Хансен)

Lactobacillus helveticus придает сыру пряный и ореховый вкус
170 грн.
Термофильная закваска TCC-20 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска TCC-20 (Хансен)

Для выраженного сырного вкуса в сырах Pasta Filata
172 грн.
Мезофильно-термофильная закваска для творога ХМТ-3 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильно-термофильная закваска для творога ХМТ-3 (Хансен)

Для домашнего творога с очень быстрой ферментацией
186 грн.
Термофильная закваска ST-B01 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска ST-B01 (Хансен)

С медленным набором кислотности
205 грн.
Показано с 1 по 20 из 22 (всего 2 страниц)