Закваски Хансен (Hansen) для сыра

Закваски марки Хансен (Chr. Hansen) – одни из старейших серийно производимых заквасок для сыра и кисломолочных продуктов. Стартовые культуры данной компании производятся в Дании уже почти полтора века – история компании начинается с 1874 года.

Выбирая закваски марки Христиан Хансен, вы можете быть уверены, что делаете отличный выбор.



Закваска для сметаны XPL-30 Хансен на 50 л
Новинка

Закваска для сметаны XPL-30 Хансен на 50 л

Закваска для сметаны с очень густой консистенцией и мягким нежным вкусом
Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 Хансен на 50 л молока
Новинка

Закваска для йогурта и ряженки YF-L 812 Хансен на 50 л молока

Отличная закваска для йогурта и ряженки на 50 л молока
Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PR-3 Хансен

Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PR-3 Хансен

Зеленая плесень для сыров Рокфор, Горгонцола, Дор Блю, Данаблю
Мезофильная закваска R-703 Хансен, 50U

Мезофильная закваска R-703 Хансен, 50U

Быстрое кислотообразование для сыров с закрытой структурой (без глазков)
Термофильная закваска STI-12 ( STI-15) Хансен, 50 U

Термофильная закваска STI-12 ( STI-15) Хансен, 50 U

Термофильная закваска STI-12 предназначена для изготовления сыров с высокой температурой второго нагревания и при производстве сыров типа Pasta Filata

Мезофильно-термофильная закваска RSF 742 (RSF 736) Хансен, 50U

Мезофильно-термофильная закваска RSF 742 (RSF 736) Хансен, 50U

Мезофильно-термофильная закваска RSF 742 предназначена для изготовления мягких (рассольных), полутвердых и твердых сыров с длительной выдержкой и формированием яркого выраженного вкуса

Термофильная закваска для йогурта YC-X11 Хансен, 50U

Термофильная закваска для йогурта YC-X11 Хансен, 50U

Термофильная закваска YC-X11 Хансен для приготовления густого йогурта с мягким вкусом
Мезофильная закваска Flora Danica Хансен, 50U

Мезофильная закваска Flora Danica Хансен, 50U

Придает выраженный сливочный вкус мягких и полутвердым сырам, творогу
Мезофильная закваска CHN-19 Хансен, 50U

Мезофильная закваска CHN-19 Хансен, 50U

Сильная ароматообразующая культура для сыров с низкой температурой нагревания
Мезофильно-термофильная закваска XPL-30 Хансен, 50U

Мезофильно-термофильная закваска XPL-30 Хансен, 50U

Мезофильно-термофильная закваска XPL-30 для производства сметаны, мягких и полутвердых сыров без глазков
Термофильная закваска ST-BODY-3 50U Хансен для ряженки и варенца

Термофильная закваска ST-BODY-3 50U Хансен для ряженки и варенца

Профессиональная закваска для ряженки и варенца на объем 500 литров молока
Термофильная закваска для йогурта YF-L 812 Хансен, 50U

Термофильная закваска для йогурта YF-L 812 Хансен, 50U

Термофильная закваска с болгарской палочкой в составе для приготовления йогурта, ряженки и сыроделия

Термофильная ароматообразующая закваска LH-B02 Хансен, 50U
Новинка

Термофильная ароматообразующая закваска LH-B02 Хансен, 50U

Термофильная закваска с бактерией helveticus. Придает сыру пряный и ореховый вкус.
Термофильная закваска ST-B01 Хансен, 50 U

Термофильная закваска ST-B01 Хансен, 50 U

Термофильная культура ST-B01 с медленным набором кислотности для стабилизированных мягких сыров типа Камамбер и Бри
Закваска для кефира KEFIR 2 Хансен, 100 U

Закваска для кефира KEFIR 2 Хансен, 100 U

Закваска для приготовления настоящего кефира с мягким вкусом
Мезофильно-термофильная закваска WhiteDaily 80 Хансен, 50U
Нет в наличии

Мезофильно-термофильная закваска WhiteDaily 80 Хансен, 50U

Мезофильно-термофильная закваска WhiteDaily 80 прекрасно подходит для производства мягких и рассольных сыров.
Термофильная закваска TCC-20 Хансен, 50U
Нет в наличии

Термофильная закваска TCC-20 Хансен, 50U

Термофильная закваска TCC-20 используется главным образом в производстве сыров типа Pasta Filata, например, Моцарелла, Бурраты и Пицца-сыр,  а так же для приготовления Качотты

Показано с 1 по 17 из 17 (всего 1 страниц)
Закваски Хансен для сыра, закваски Hansen для сыра, закваски Хансен купить в Украине, закваски для сыра Харсен купить Украина, закваски для сыра Hansen купить Украина, мезофильная закваска Хансен купить Украина, термофильная закваска Хансен