Закваски ДАНИСКО (Danisco) для сыра и кисломолочной продукции

Интернет-магазин "ДОМ-ГАСТРОНОМ" предлагает украинским сыроделам закваски Даниско (Danisco). 

Закваски Даниско (Danisco) – это закваски для сыра от всемирно известного французского производителя DuPont Nutrition & Health. Покупая закваску для сыра марки Даниско, вы можете быть уверены в ее высочайшем качестве – данной марке доверяют десятки тысяч сыроделов и сыродельческих предприятий со всего мира.

Отличительной чертой заквасок Даниско является их большой запас по сроку годности – от 18 до 24 месяцев. И даже после окончания срока годности бактерии в составе заквасок Danisco остаются активными. 



Пропионовые бактерии Даниско Choozit Eyes 2 LYO, 2D

Пропионовые бактерии Даниско Choozit Eyes 2 LYO, 2D

Пропионовые бактерии Даниско Choozit Eyes 2 способствуют образованию характерных крупных глазков в сыре, а также формированию аромата в готовом продукте

Наличие: 6 шт.,
94.00 грн.
Защитная закваска Даниско Holdbac YM-С 100 DCU

Защитная закваска Даниско Holdbac YM-С 100 DCU

Защитная закваска Даниско Holdbac YM-С предназначена для подавления нежелательной микрофлоры в сыре микробиологическим способом

Наличие: 10 шт.,
110.00 грн.
Бреви бактерии (Brevibacterium)

Бреви бактерии (Brevibacterium)

Бреви бактерии (Brevibacterium) предназначены для изготовления сыров с мытой коркой
Наличие: 41 шт.,
129.00 грн.
Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum GEO17 LYO 2D, Даниско
Новинка

Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum GEO17 LYO 2D, Даниско

Культура благородной плесени Geotrichum Candidum используется для изготовления сыров с белой плесенью типа Камамбер, Бри и Сен Мор, свежих и выдержанных козьих сыров в плесенью

Наличие: 2 шт.,
130.00 грн.
Белая плесень для сыра Penicillium Candidum HP 12 LYO 20D, Даниско
Новинка

Белая плесень для сыра Penicillium Candidum HP 12 LYO 20D, Даниско

Плесень Penicillium Candidum HP 12 LYO предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.

Наличие: 3 шт.,
135.00 грн.
Ароматообразующая закваска Даниско CHOOZIT LH 100 LYO 50 DCU

Ароматообразующая закваска Даниско CHOOZIT LH 100 LYO 50 DCU

Термофильная закваска LH100 LYO CHOOZIT Даниско относится к культурам, усиливающим вкусо- и ароматообразование в процессе созревания твёрдых и полутвердых сыров

Наличие: 1 шт.,
238.00 грн.
Мезофильная закваска MM 101 LYO CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Мезофильная закваска MM 101 LYO CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Закваска MM 101  - это универсальная мезофильная закваска, которая предназначена для изготовления сыров с низкой температурой второго нагревания и творога.

Наличие: 35 шт.,
245.00 грн.
Мезофильно-термофильная закваска MA 4001 CHOOZIT Даниско, 25 DCU
Хит

Мезофильно-термофильная закваска MA 4001 CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Закваска MА 4001- это универсальная фермерская закваска, которая предназначена для изготовления мягких, швейцарских сыров и молочных продуктов

Наличие: 16 шт.,
266.00 грн.
Показано с 1 по 8 из 13 (всего 2 страниц)