Покрытия для сыра

Если вы собираетесь готовить сыры, требующие выдержки (а это около 80% всех сыров), то на период их вызревания вам может потребоваться специальное покрытие для них. Покрытие способствует правильному вырзеванию и предохраняет сыр от внешних воздействий. 

В нашем интернет-магазине "ДОМАШНИЙ ГАСТРОН" Вы можете найти все необходимое – латексное покрытие разных цветов, современные термоусадочные пакеты, инновационное съедобное покрытие для сыра, воск для сыра, зола и уголь для аффинажа.



Чайная роза (бутоны для аффинажа), 10 г
АФІНАЖ

Чайная роза (бутоны для аффинажа), 10 г

В пакете 25 - 30 бутонов
30 грн.
Эхинацея (цветы для аффинажа), 25 г
Новинка АФІНАЖ

Эхинацея (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы эхинации
30 грн.
Вереск (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Вереск (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы вереска
35 грн.
Календула (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Календула (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы календулы
35 грн.
Орегано (душица)
Новинка

Орегано (душица)

Универсальная пряность для мяса, рыбы и сыра
35 грн.
Подсолнух (лепестки для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Подсолнух (лепестки для аффинажа), 25 г

Сухие лепестки подсолнуха
35 грн.
Сирень (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Сирень (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы сирени
35 грн.
Тмин обыкновенный

Тмин обыкновенный

Для ароматизации и придания легкой остроты
35 грн.
Бумага для сыра Silidor 40х60 см

Бумага для сыра Silidor 40х60 см

Бумага для хранения и созревания сыра с плесенью
38 грн.
Мальва (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Мальва (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы голубой мальвы
39 грн.
Василек (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Василек (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы синего василька
40 грн.
Термоусадочные пакеты для сыра, 220х280 мм
Хит

Термоусадочные пакеты для сыра, 220х280 мм

Для сырных головок весом от 0,5 кг до 1,3 кг
54 грн.
Чайная роза (лепестки для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Чайная роза (лепестки для аффинажа), 25 г

Сухие лепестки чайной розы
57 грн.
Термоусадочные пакеты для сыра, 280х450 мм

Термоусадочные пакеты для сыра, 280х450 мм

Для сырных головок весом от 1,5 кг до 2,5 кг
75 грн.
Уголь (зола) для сыра

Уголь (зола) для сыра

Тонкая фракция растительного угля
75 грн.
АКЦИЯ! Лаванда  сушеная
98 грн.

АКЦИЯ! Лаванда сушеная

Неповторимый аромат лаванды
78 грн.
Съедобный клей для аффинажа сыра

Съедобный клей для аффинажа сыра

Съедобное клеевое покрытие для аффинажа
83 грн.
Бумага двухслойная для сыров с белой плесенью, 21 х 21 см

Бумага двухслойная для сыров с белой плесенью, 21 х 21 см

Французская двухслойная бумага 21х21 см для сыров с белой плесенью
85 грн.
Натуральный антимикробный агент НАТАМАКС (Даниско)

Натуральный антимикробный агент НАТАМАКС (Даниско)

Для защиты пищевых продуктов
94 грн.
Зола для сыра

Зола для сыра

Мелкодисперсная зола фруктовых деревьев
96 грн.
Показано с 1 по 20 из 36 (всего 2 страниц)