Если вы собираетесь готовить сыры, требующие выдержки (а это около 80% всех сыров), то на период их вызревания вам может потребоваться специальное покрытие для них. Покрытие способствует правильному вырзеванию и предохраняет сыр от внешних воздействий.
В нашем интернет-магазине "ДОМАШНИЙ ГАСТРОН" Вы можете найти все необходимое – латексное покрытие разных цветов, современные термоусадочные пакеты, инновационное съедобное покрытие для сыра, воск для сыра, зола и уголь для аффинажа.
