Аффинаж сыра

Аффинаж сыра - это процесс контролируемого созревания сыра, который отвечает за вкус, цвет, запах, текстуру и внешний вид. 



Вереск (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Вереск (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы вереска
35 грн.
Календула (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Календула (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы календулы
35 грн.
Подсолнух (лепестки для аффинажа), 25 г
Новинка АФІНАЖ

Подсолнух (лепестки для аффинажа), 25 г

Сухие лепестки подсолнуха
35 грн.
Зола для сыра

Зола для сыра

Мелкодисперсная зола фруктовых деревьев
38 грн.
Мальва (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Мальва (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы голубой мальвы
39 грн.
Василек (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Василек (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы синего василька
40 грн.
Дрожжи KL Lallemand Flav-Antage®
Новинка

Дрожжи KL Lallemand Flav-Antage®

Дрожжи для сыроделия KL на 100 - 200 л молока
56 грн.
Чайная роза (лепестки для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Чайная роза (лепестки для аффинажа), 25 г

Сухие лепестки чайной розы
57 грн.
Жасмин (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Жасмин (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие бутоны жасмина
60 грн.
Съедобный клей для аффинажа сыра
Новинка

Съедобный клей для аффинажа сыра

Съедобное клеевое покрытие для аффинажа
73 грн.
АКЦИЯ! Лаванда  сушеная (цветы)
98 грн.

АКЦИЯ! Лаванда сушеная (цветы)

Неповторимый аромат лаванды для обработки сырной корки и добавления в сырное зерно
78 грн.
Натуральный антимикробный агент НАТАМАКС, Даниско

Натуральный антимикробный агент НАТАМАКС, Даниско

Натуральный антимикробный агент для защиты пищевых продуктов
94 грн.
Уголь (зола) для сыра

Уголь (зола) для сыра

Тонкая фракция растительного угля
157 грн.
Показано с 1 по 13 из 13 (всего 1 страниц)