Аффинаж сыра

Аффинаж сыра - это процесс контролируемого созревания сыра, который отвечает за вкус, цвет, запах, текстуру и внешний вид. 



Чайная роза (бутоны для аффинажа), 10 г
Новинка АФІНАЖ

Чайная роза (бутоны для аффинажа), 10 г

В пакете 25 - 30 бутонов
30 грн.
Вереск (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Вереск (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы вереска
35 грн.
Календула (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Календула (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы календулы
35 грн.
Подсолнух (лепестки для аффинажа), 25 г
Новинка АФІНАЖ

Подсолнух (лепестки для аффинажа), 25 г

Сухие лепестки подсолнуха
35 грн.
Сирень (цветы для аффинажа), 25 г
Новинка АФІНАЖ

Сирень (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы сирени
35 грн.
Тмин обыкновенный
Новинка

Тмин обыкновенный

Для ароматизации и придания легкой остроты
35 грн.
Зола для сыра

Зола для сыра

Мелкодисперсная зола фруктовых деревьев
38 грн.
Мальва (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Мальва (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы голубой мальвы
39 грн.
Василек (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Василек (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы синего василька
40 грн.
АКЦИЯ! Чайная роза (лепестки для аффинажа), 25 г
57 грн. АФІНАЖ

АКЦИЯ! Чайная роза (лепестки для аффинажа), 25 г

Сухие лепестки чайной розы
52 грн.
Дрожжи KL Lallemand Flav-Antage®

Дрожжи KL Lallemand Flav-Antage®

Дрожжи для сыроделия KL на 100 - 200 л молока
56 грн.
Жасмин (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Жасмин (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие бутоны жасмина
60 грн.
АКЦИЯ! Лаванда  сушеная (цветы)
98 грн.

АКЦИЯ! Лаванда сушеная (цветы)

Неповторимый аромат лаванды для обработки сырной корки и добавления в сырное зерно
78 грн.
Съедобный клей для аффинажа сыра

Съедобный клей для аффинажа сыра

Съедобное клеевое покрытие для аффинажа
83 грн.
Натуральный антимикробный агент НАТАМАКС, Даниско

Натуральный антимикробный агент НАТАМАКС, Даниско

Натуральный антимикробный агент для защиты пищевых продуктов
94 грн.
Уголь (зола) для сыра

Уголь (зола) для сыра

Тонкая фракция растительного угля
157 грн.
Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)