Дренажные коврики и материалы

Для приготовления сыра и творога в домашних условиях вам понадобятся вспомогательные материалы, которые облегчат ваш труд. Лавсановые мешки для отжима творога, салфетки, дренажные коврики разного размера, бумага для сыров с плесенью  - все это вы можете купить в интернет-магазине "ДОМАШНИЙ ГАСТРОНОМ". 



Бумага для сыра Silidor 40х60 см

Бумага для сыра Silidor 40х60 см

Бумага для сыра Silidor с восковой пропиткой для хранения и созревания сыра размером 40х60 мм
Наличие: 100 шт.,
8.00 грн.
Шпагат льняной для колбасы и сыроделия

Шпагат льняной для колбасы и сыроделия

Льняной шпагат для изготовления колбасных изделий и сыроделия в домашних условиях

Наличие: 57 шт.,
15.00 грн.
Дренажная сетка для сыра

Дренажная сетка для сыра

Дренажная сетка идеально подходит для обсушки мелко штучных сыров: Белпер Кнолле, Булет д'Авен, Нешатель и прочих
Наличие: 20 шт.,
25.00 грн.
Дренажный коврик для созревания и хранения сыра 20х20 см, ячейка 3х3мм, толщина 1,5мм

Дренажный коврик для созревания и хранения сыра 20х20 см, ячейка 3х3мм, толщина 1,5мм

Дренажный коврик для созревания и хранения сыра 20х20 см, размер ячейки 3х3 мм, толщина 1,5мм
Наличие: 20 шт.,
28.00 грн.
Дренажный коврик для созревания и хранения сыра 20х30 см, ячейка 3х3мм, толщина 1,5мм

Дренажный коврик для созревания и хранения сыра 20х30 см, ячейка 3х3мм, толщина 1,5мм

Дренажный коврик для созревания и хранения сыра 20х30 см, размер ячейки 3х3 мм, толщина 1,5мм
Наличие: 20 шт.,
38.00 грн.
Салфетка для сыроделия из серпянки, 50 х 50 см

Салфетка для сыроделия из серпянки, 50 х 50 см

Салфетка из серпянки применяется для отделения сыворотки при производстве молочных продуктов и в качестве дренажного коврика для созревающих сыров

Наличие: 27 шт.,
55.00 грн.
Лавсановая салфетка для сыра, 50х50 см

Лавсановая салфетка для сыра, 50х50 см

Лавсановая салфетка для приготовления сыра и творога в домашних условиях.
Наличие: 25 шт.,
65.00 грн.
Лавсановый мешочек для сыра и творога (малый) на 2,3 л

Лавсановый мешочек для сыра и творога (малый) на 2,3 л

Лавсановый мешочек размером 170х250 мм, рассчитан на 2,3 л. Применяется для отделения творожной массы от сыворотки при производстве сыра, для отжима творога, фильтрования винного жмыха, процеживания соевого молочка.
Наличие: 46 шт.,
70.00 грн.
Показано с 1 по 8 из 13 (всего 2 страниц)

Особенности изделий из лавсана

  • Лавсан – синтетический материал, основным достоинством которого является его способность легко пропускать влагу, поэтому такие мешки очень популярны у производителей творожной продукции. Мешочки отличаются высокой скоростью фильтрации, без прилипания молочной или ореховой массы.
  • Лавсан – полностью инертный материал. Он не подвержен воздействию ни щелочей, ни кислот. В нем не развиваются ни грибки, ни бактерии, ни плесень.
  • По термостойкости мешок из лавсана превосходит большинство мешков из других видов синтетических материалов.
  • Лавсан обладает особой гладкостью и плотностью, благодаря чему отжимаемая масса не застревает в волокнах.
  • За изделиями из лавсана ухаживать очень просто, они легко очищаются от остатков продуктов (долгая и агрессивная стирка здесь не нужна), быстро сохнут.