Дренажний мішечок - незамінна річ, призначений для відділення твердої маси (віджиму сирного зерна або сиру) від молочної сироватки. Застосовувати можна як для виробництва кисломолочного сиру в домашніх умовах, для приготування деяких видів сиру, наприклад, рікотти, лабне, крем-сирів, для фільтрації грецького йогурту, для фільтрації соєвого та горіхового молочка, для відокремлення рідини від макухи та інших твердих складових, для фільтрації соків та вина.
Матеріал дренажного мішка – нейлон. Нейлон - це 100% синтетична тканина, що не піддається впливу різних мікроорганізмів, грибків і бактерій. Мішки з нейлону швидко і легко стираються, добре пропускають рідину, яка не вбирається в волокна тканини. Нейлон безпечно використовувати для будь-яких харчових продуктів.
Переваги нейлонових мішків:
- дрібнопориста структура тканини забезпечує максимально економічне приготування продуктів - тепер жодна крапля твердої субстанції не просочиться повз і не втече в раковину, тоді як сироватка спокійно стікатиме вниз. Вихід готового продукту зростає на 10-20%!
- мішок з нейлону легко очищається від залишків сиру або сиру - просто промийте його проточною водою з милом або миючим засобом, і він знову готовий до роботи.
- мішок обладнаний міцним шнурком, що стягує, за який його можна легко підвісити для стікання сироватки в зручному вам місці.
Нейлоновий мішечок виготовлений з якісної тканини з подвійним простроченням швів, що забезпечує виробу відмінну міцність та довговічність.
Увага! Нейлонові мішки використовують вивернутими навиворіт! У такому вигляді залишки сирного чи сирного зерна не забиваються у шви, і мішок миється ще простіше та швидше!
Основні характеристики:
- матеріал - нейлон
- щільність - 200 меш
- розмір: 20 х 30 см
Виробник: Україна
Перед застосуванням нейлоновий мішечок необхідно випрати.
Мітки: Дренажний мішечок для сиру, нейлоновий мішок для сиру, лавсановий мішок для віджиму, мішок для віджиму, нейлон для віджиму, лавсан молочний, дренажний мішок, мішки лавсанові, дренажний мішок для сиру