Защитные закваски

Защитные закваски обладают защитными свойствами для молока — они подавляют ненужное маслянокислое брожение в процессе приготовления сыра.



Защитная культура GOODMILK 10 (Хансен)
Новинка

Защитная культура GOODMILK 10 (Хансен)

Для длительного хранения сырого молока на 50 л и 500 л
63 грн.
В корзину
Защитная закваска LRB (Сакко)

Защитная закваска LRB (Сакко)

Для холодного созревания молока (на 100 л и 1000 л)
72 грн.
В корзину
АКЦИЯ! Защитная закваска LPRA (Сакко)
88 грн.

АКЦИЯ! Защитная закваска LPRA (Сакко)

Против Listeria, Clostridium, Salmonella sp., Pseudomonas, дрожжей и плесени в сыре (на 100 л и 1000 л)
75 грн.
В корзину
Защитная закваска LP (Biochem Lactoferm)
Новинка

Защитная закваска LP (Biochem Lactoferm)

Для кисломолочных продуктов, мягких и твердых сыров (на 50 л, 100 л , 1000 л)
75 грн.
В корзину
Защитная закваска BIO-PLAN (Igea)

Защитная закваска BIO-PLAN (Igea)

Предотвращает маслянокислое брожение (на 100 л и 1000 л)
89 грн.
В корзину
Защитная закваска с ускорителем созревания Lb.Casei LC 4 P1 (Сакко)

Защитная закваска с ускорителем созревания Lb.Casei LC 4 P1 (Сакко)

Против роста клостридий и позднего вспучивания сыра (на 100 и 1000 л)
89 грн.
В корзину
Защитная культура FreshQ 4 (Хансен)

Защитная культура FreshQ 4 (Хансен)

Защитная культура для свежих сыров и кисломолочной продукции на 50 л, 500 л, 1000 л
120 грн.
В корзину
Защитная закваска Holdbac YM-С (Даниско)

Защитная закваска Holdbac YM-С (Даниско)

Подавляет дрожжевое брожение, плесени и прочую нежелательную микрофлору
163 грн.
В корзину
Защитная закваска FERM LPRA для рассолов и кисломолочной продукции (Сакко)

Защитная закваска FERM LPRA для рассолов и кисломолочной продукции (Сакко)

Защитная закваска для длительного хранения сыров в рассоле
176 грн.
В корзину
Универсальная защитная закваска BIOPROX
Вигідно!

Универсальная защитная закваска BIOPROX

Защитная культура для кисломолочных продуктов, молодых, полутвердых и твердых сыров (на 500 л)
288 грн.
В корзину
Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страниц)