Смесь специй «Мюнхенские колбаски»

Смесь специй «Мюнхенские колбаски» создана по традиционному рецепту знаменитых баварских Weisswurst — нежных белых колбасок, которые готовят в самом сердце Баварии, в Мюнхене. Эта пряная композиция подчёркивает мягкий вкус мяса и придаёт изделиям тонкий аромат трав и специй без излишней остроты.

Мюнхенские (Weißwurst) — это традиционные белые колбасы из телятины и свинины, которые не жарят, а отваривают в горячей воде. Они имеют светлый цвет, нежную консистенцию и деликатный вкус с нотами петрушки, муската и лимона. Подаются с пшеничной булочкой и сладкой баварской горчицей — классика утреннего завтрака в Баварии.

Особенность смеси специй:

• Мягкий, сбалансированный вкус без остроты.
• Натуральный аромат свежей зелени и лимонной цедры.
• Подходит для телячьих и свиных колбас, сосисок, паштетов.
• Придаёт мясным изделиям характерный баварский стиль — нежный, сливочный, ароматный.

Применение: добавлять в фарш при приготовлении колбас, сосисок или котлет.

Норма внесения: 8 - 10 гр на 1 кг фарша

Основные характеристики: 

• внешний вид: сухие измельченные травы 
• срок хранения: 24 месяца при комнатной температуре.
• вес: 50 г 

Страна-производитель: Украина